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La Cerise Sur Le Gateau

23700

SIREN

814128500

Activité Principale (1071C)

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR105814128500

SIRET

81412850000018

Effectifs

NN

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56 016€

Trésorerie disponible au 30/09/2019

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

La Cerise Sur Le Gateau Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Pas de données disponibles pour l'année 2019

Ratios de performances

Les résultats de La Cerise Sur Le Gateau en
comparé à La Cerise Sur Le Gateau en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Résultat Net (€)

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-6,56K
18,4K
31K
3.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

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Créances Financières

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Dettes Financières

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56K
59,2K
84,4K
9.0%
5,07K
94,1K
11.0%
57,2K
202K
23.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

45 / 100
A - Analyse
LA CERISE SUR LE GATEAU a montré une performance financière fluctuante au fil des ans. En 2017, l'entreprise a réalisé un bénéfice net de 43 356 EUR, qui a diminué à 18 379 EUR en 2018, puis est devenu négatif en 2019 avec une perte de 6 559 EUR. Les charges d'exploitation ont augmenté, ce qui est préoccupant. La masse salariale avait une valeur négative inhabituelle en 2018, ce qui pourrait indiquer une erreur de données ou un ajustement significatif de la masse salariale. La position de trésorerie a diminué, ce qui est un signal d'alarme pour la stabilité financière.
B - Bilan
La santé financière de LA CERISE SUR LE GATEAU est préoccupante, avec une note de 45 sur 100. La marge bénéficiaire nette de l'entreprise a diminué et la position de trésorerie n'est pas solide, surtout par rapport aux moyennes du secteur. Des facteurs externes tels que la concurrence sur le marché, l'inflation des coûts ou les changements dans la demande des consommateurs pourraient avoir affecté le secteur et l'entreprise. Il est crucial pour l'entreprise de relever ces défis pour améliorer sa stabilité financière.
C - Recommandation
L'entreprise devrait se concentrer sur le contrôle des coûts et la génération de revenus pour améliorer la rentabilité. Elle pourrait avoir besoin de réévaluer sa stratégie commerciale et éventuellement de réduire les charges d'exploitation pour maintenir un flux de trésorerie sain.
D - Comparaison au secteur
Comparé aux moyennes du secteur, le bénéfice net de l'entreprise est inférieur à la moyenne et la position de trésorerie en déclin est préoccupante. Le secteur a connu un bénéfice net moyen de 23 507 EUR en 2017 et de 24 165 EUR en 2018, ce qui est supérieur à la performance de l'entreprise.

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Ratios de performances

2017
2018
2019
A - Chiffres clès

Resultat d'exploitation

46,1K
17,4K
-62%

Résultat net (€)

43,4K
18,4K
-58%
-6,56K
-136%

Charges d'exploitations total

112K
144K
29%

Masse salariale

176
-54
-131%
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité

Trésorerie

65,1K
59,2K
-9%
56K
-5%

Créances financières

5,07K

Dettes financières

57,2K
D - Ratios de croissances

Évolution de la trésorerie (%)

182
90,9
-50%
94,6
4%

Évolution des charges d'exploitations

22,8K
32,3K
42%

Évolution des charges d'exploitations (%)

25,5
28,8
13%

Compte de résultats periodique

2017
2018
2019

A -

Total des produits d'exploitation

157 999
161 608
-

Chiffre d'affaires

151 574
155 941
-

Production vendues

151 199
155 199
-

Prestations vendues

375
742
-

Autres produits d'exploitation

6 425
5 667
-

B -

Total des charges d'exploitation

269 925
305 799
-

Charges externes (Total)

217 309
226 398
-

Achats effectués de matières

194 586
199 233
-

Variation de stock de matières

-982
218
-

Services extérieurs

23 705
26 947
-

Impôts et taxes (Total)

1 969
3 236
-

Impôts et taxes

1 969
3 236
-

Charges de personnel (Total)

40 769
61 722
-

Salaires bruts (Salariés)

40 593
61 776
-

Charges sociales (Salariés)

176
-54
-

Dotations aux amortissements

9 803
14 434
-

Autres charges d'exploitation

75
9
-

C -

Résultat d'exploitation

-111 926
-144 191
-

D -

Résultat financier

-1 009
-1 439
-

Charges financières

1 009
1 439
-

E -

Résultat courant

-112 935
-145 630
-

F -

Résultat exceptionnel

-2 340
-

Produits exceptionnels

800
-

Charges exceptionnelles

3 140
-

G -

Impôt sur les bénéfices

-633
-2 400
-

Impôt sur les bénéfices

-633
-2 400
-

H -

Résultat de l'exercice

-115 275
-145 630
-