La Bulle Gourmande

44410 SAINT-LYPHARD

SIREN

793887191

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR21793887191

SIRET

79388719100021

Effectifs

03

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102 044€

Trésorerie disponible au 30/09/2022

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

La Bulle Gourmande Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

73.55 %

26.5%
30,4%
35.9%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

42.23 %

32.6%
39,5%
46.5%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-1.17 %

-4.2%
3,18%
9.4%

Évolution du CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

94.75 %

31.1%
57,9%
95.3%

Ratios de performances

Les résultats de La Bulle Gourmande en
comparé à La Bulle Gourmande en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2022
% Chiffre d'affaire 2022
2022
% Chiffre d'affaire 2022
2022
% Chiffre d'affaire 2022
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

217K
100.0%
217K
100.0%
1M
100.0%
160K
73.0%
160K
73.0%
736K
73.0%
-2,54K
-1.0%
-2,54K
-1.0%
39,1K
3.0%
57,4K
26.0%
57,4K
26.0%
306K
30.0%
217K
100.0%
217K
100.0%
1,04M
104.0%
91,7K
42.0%
91,7K
42.0%
236K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

102K
47.0%
102K
47.0%
182K
18.0%
312K
144.0%
312K
144.0%
315K
31.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2022
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

217K

Marge brute (€)

160K

Résultat net (€)

-2,54K

Charges variables

57,4K

Seuil de rentabilité

217K

Masse salariale

91,7K
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

26,5

Marge brute (%)

73,5

Masse salariale / CA (%)

42,2

Résultat net / CA (%)

-1,17
C - Disponibilité

Trésorerie

102K

Dettes financières

312K
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

106K

Évolution du CA (%)

94,7

Évolution de la trésorerie (%)

131

Compte de résultats periodique

2022

A -

Total des produits d'exploitation

12 678

Chiffre d'affaires

-

Subventions d'exploitation

2 692

Transferts de charges

9 577

Autres produits d'exploitation

409

B -

Total des charges d'exploitation

258 799

Charges externes (Total)

144 584

Achats effectués de matières

65 811

Variation de stock de matières

-8 400

Services extérieurs

87 173

Impôts et taxes (Total)

14 041

Impôts et taxes

14 041

Charges de personnel (Total)

91 656

Salaires bruts (Salariés)

73 551

Charges sociales (Salariés)

18 105

Dotations aux amortissements

6 993

Autres charges d'exploitation

1 525

C -

Résultat d'exploitation

-246 121

D -

Résultat financier

-1 485

Produits financiers

-3

Charges financières

1 482

E -

Résultat courant

-247 606

F -

Résultat exceptionnel

-79 523

Produits exceptionnels

135 000

Charges exceptionnelles

214 523

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

-327 129