Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
67.53 %
26.3%
31,2%
37.2%
La Brocherie
06210 Mandelieu-la-Napoule
SIREN
697020915
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR98697020915
SIRET
69702091500032
Effectifs
-
Surveiller l'entreprise
Soyez informé de tous les événements financiers de LA BROCHERIE
1 256 009€
Trésorerie disponible au 31/12/2021
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
La Brocherie Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
36.0 %
33.6%
42,6%
54.9%
Résultat net / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
23.68 %
0.2%
11,3%
23.2%
Ratios de performances
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 25%
Chiffre D'affaire de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 25% des entreprises du secteur
3,14M €
150K€
366K€
750K€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
2,12M €
104K€
255K€
539K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
67.53 %
13.7%
33,6%
70.9%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 25% des entreprises du secteur
744K €
3,52K€
35,3K€
88,5K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
23.68 %
0.5%
4,64%
11.6%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 25% des entreprises du secteur
1,02M €
51,1K€
118K€
226K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
32.47 %
6.7%
15,5%
29.7%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Seuil de rentabilité
Top 25% des entreprises du secteur
3,14M €
162K€
380K€
765K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
21.3%
50%
100.7%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 25% des entreprises du secteur
1,13M €
9,54K€
49,2K€
196K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
36.0 %
1.3%
6,47%
25.8%
3,14M
100.0%
766K
100.0%
760K
100.0%
2,12M
67.0%
766K
100.0%
561K
73.0%
744K
23.0%
157K
20.0%
36,8K
4.0%
1,02M
32.0%
6
0.0%
217K
28.0%
3,14M
100.0%
766K
100.0%
781K
103.0%
1,13M
36.0%
156K
20.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Trésorerie
Top 25% des entreprises du secteur
1,26M €
35,1K€
98,2K€
250K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
39.95 %
4.6%
12,9%
32.9%
Créances Financières
Top 25%
Créances Financières de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Créances financières
Top 25% des entreprises du secteur
906K €
11,4K€
36,2K€
114K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
28.83 %
1.5%
4,76%
15.0%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 25% des entreprises du secteur
934K €
44,2K€
185K€
439K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
29.72 %
5.8%
24,4%
57.8%
1,26M
40.0%
449K
58.0%
206K
27.0%
906K
28.0%
856K
112.0%
169K
22.0%
934K
29.0%
608K
79.0%
392K
51.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2017
2018
2019
2020
2021
A -
Total des produits d'exploitation
869 334
841 200
1 003 971
946 429
3 744 629
Chiffre d'affaires
745 000
693 466
865 833
765 833
3 143 621
Ventes de marchandises
-
3 199 663
Prestations vendues
745 000
693 466
865 833
765 833
-56 042
Subventions d'exploitation
-
23 000
93 085
Transferts de charges
124 317
147 734
138 138
157 593
506 954
Autres produits d'exploitation
17
-
3
969
B -
Total des charges d'exploitation
568 350
622 059
606 900
694 670
2 783 655
Charges externes (Total)
258 164
320 626
253 169
213 321
1 544 322
Achats effectués de marchandise
-
185
6
1 092 375
Variation de stock de marchandise
-
-72 618
Achats effectués de matières
-
947
Services extérieurs
258 164
320 441
253 169
213 315
523 618
Impôts et taxes (Total)
1 007
1 016
765
761
18 506
Impôts et taxes
1 007
1 016
765
761
18 506
Charges de personnel (Total)
95 210
113 676
162 451
156 015
1 131 801
Salaires bruts (Salariés)
73 784
90 540
134 540
120 000
925 201
Charges sociales (Salariés)
21 426
23 136
27 911
36 015
206 600
Dotations aux amortissements
213 969
169 516
190 515
324 573
89 020
Autres charges d'exploitation
-
17 225
6
C -
Résultat d'exploitation
300 984
219 141
397 071
251 759
960 974
D -
Résultat financier
56 541
19 233
-16 747
-12 193
-8 081
Produits financiers
56 541
40 000
-
Charges financières
-
20 767
16 747
12 193
8 081
E -
Résultat courant
357 525
238 374
380 324
239 566
952 893
F -
Résultat exceptionnel
294
-7 133
-82 001
-260 540
26 136
Produits exceptionnels
888
-
2 320
27 788
Charges exceptionnelles
594
7 133
82 001
262 860
1 652
G -
Impôt sur les bénéfices
89 830
45 920
101 280
56 077
235 052
Impôt sur les bénéfices
89 830
45 920
101 280
56 077
235 052
H -
Résultat de l'exercice
357 819
231 241
298 323
-20 974
979 029