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La Bonne Tablee

63250 Viscomtat

SIREN

513599829

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR89513599829

SIRET

51359982900019

Effectifs

NN

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15 113€

Trésorerie disponible au 31/12/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

La Bonne Tablee Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

78.76 %

26.3%
31,2%
37.2%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

105.24 %

0.2%
11,3%
23.2%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-23.1 %

-40.0%
-7,37%
17.7%

Ratios de performances

Les résultats de La Bonne Tablee en
comparé à La Bonne Tablee en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

25,6K
100.0%
33,3K
100.0%
760K
100.0%
20,2K
78.0%
20,5K
61.0%
561K
73.0%
26,9K
105.0%
12,8K
38.0%
36,8K
4.0%
5,44K
21.0%
12,8K
38.0%
217K
28.0%
25,6K
100.0%
33,3K
100.0%
781K
103.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

15,1K
59.0%
11,6K
34.0%
206K
27.0%
58,2K
227.0%
40,2K
121.0%
169K
22.0%
19K
74.0%
15,3K
46.0%
392K
51.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

73,8K
66K
-11%
55,9K
-15%
54,5K
-2%
33,3K
-39%
25,6K
-23%

Marge brute (€)

43,9K
40,8K
-7%
34K
-17%
36,5K
7%
20,5K
-44%
20,2K
-2%

Résultat net (€)

9,21K
5,95K
-35%
-1,74K
-129%
371
121%
12,8K
3357%
26,9K
110%

Charges variables

29,9K
25,2K
-16%
21,9K
-13%
18K
-18%
12,8K
-29%
5,44K
-58%

Seuil de rentabilité

73,8K
66K
-11%
55,9K
-15%
54,5K
-2%
33,3K
-39%
25,6K
-23%

Masse salariale

1,41K
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

40,5
38,2
-6%
39,1
2%
33
-16%
38,4
16%
21,2
-45%

Marge brute (%)

59,5
61,8
4%
60,9
-2%
67
10%
61,6
-8%
78,8
28%

Masse salariale / CA (%)

1,91

Résultat net / CA (%)

12,5
9,02
-28%
-3,12
-135%
0,68
122%
38,5
5563%
105
173%
C - Disponibilité

Trésorerie

1,01K
3,16K
212%
2,24K
-29%
2,56K
14%
11,6K
353%
15,1K
30%

Créances financières

20,2K
28,8K
43%
35,3K
22%
37,5K
6%
40,2K
7%
58,2K
45%

Dettes financières

11K
5,84K
-47%
9,32K
60%
11,8K
26%
15,3K
30%
19K
24%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-3,82K
-7,8K
-104%
-10,1K
-29%
-1,34K
87%
-21,2K
-1491%
-7,69K
64%

Évolution du CA (%)

-4,92
-10,6
-115%
-15,3
-44%
-2,39
84%
-39
-1530%
-23,1
41%

Évolution de la trésorerie (%)

20,7
312
1411%
71,1
-77%
114
61%
453
297%
130
-71%

Compte de résultats periodique

2022

A -

Total des produits d'exploitation

38 547

Chiffre d'affaires

38 538

Production vendues

10 613

Prestations vendues

27 925

Autres produits d'exploitation

9

B -

Total des charges d'exploitation

76 088

Charges externes (Total)

73 323

Achats effectués de matières

46 381

Variation de stock de matières

145

Services extérieurs

26 797

Impôts et taxes (Total)

535

Impôts et taxes

535

Charges de personnel (Total)

-

Dotations aux amortissements

2 219

Autres charges d'exploitation

11

C -

Résultat d'exploitation

-37 541

D -

Résultat financier

8

Produits financiers

8

E -

Résultat courant

-37 533

F -

Résultat exceptionnel

-24

Charges exceptionnelles

24

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

-37 557