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La Bigarade

59000 LILLE

SIREN

403556715

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR62403556715

SIRET

40355671500031

Effectifs

-

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347 862€

Trésorerie disponible au 30/09/2021

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

La Bigarade Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

73.12 %

26.0%
30,1%
35.0%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

32.72 %

30.3%
37,3%
44.0%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

7.86 %

-0.9%
3,08%
7.6%

Ratios de performances

Les résultats de La Bigarade en
comparé à La Bigarade en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2015
% Chiffre d'affaire 2015
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Top 50%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

780K
100.0%
817K
100.0%
760K
100.0%
570K
73.0%
601K
73.0%
561K
73.0%
61,3K
7.0%
1,59K
0.0%
36,8K
4.0%
210K
26.0%
216K
26.0%
217K
28.0%
780K
100.0%
817K
100.0%
781K
103.0%
255K
32.0%
300K
36.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 50%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Pire 25%

56,6K
7.0%
52,9K
6.0%
206K
27.0%
28,8K
3.0%
37,4K
4.0%
169K
22.0%
646K
82.0%
569K
69.0%
392K
51.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

65 / 100
A - Analyse
La performance financière de LA BIGARADE présente une image mitigée. Le chiffre d'affaires de l'entreprise a fluctué au fil des ans, avec une diminution notable lors des périodes récentes, qui pourrait être due aux conditions du marché ou à des défis opérationnels. Les pourcentages de marge brute sont relativement stables, indiquant une gestion constante des coûts. Le bénéfice net a connu des variations significatives, certaines années montrant une rentabilité élevée et d'autres indiquant des problèmes potentiels. Les dépenses d'exploitation et les coûts de la masse salariale en pourcentage du chiffre d'affaires sont conformes aux moyennes du secteur, suggérant une utilisation efficace des ressources. Cependant, la position de trésorerie de l'entreprise a montré une volatilité, ce qui soulève des préoccupations concernant la liquidité et la gestion des flux de trésorerie. Les niveaux d'endettement sont relativement élevés, ce qui pourrait avoir un impact sur la stabilité financière et la flexibilité.
B - Bilan
Les états financiers de LA BIGARADE reflètent une note de 65 sur 100, indiquant un niveau modéré de santé financière. La performance de l'entreprise est influencée par des facteurs externes tels que la demande du marché et la concurrence au sein du secteur. Pour relever ces défis, LA BIGARADE devrait se concentrer sur des stratégies de croissance des revenus et continuer à surveiller de près les coûts. Les niveaux élevés de dette de l'entreprise sont préoccupants et devraient être gérés avec soin pour assurer la durabilité à long terme.
C - Recommandation
Pour améliorer la santé financière, LA BIGARADE devrait se concentrer sur l'augmentation du chiffre d'affaires grâce à des initiatives stratégiques de marketing et de vente. Les mesures de contrôle des coûts devraient être maintenues pour préserver les marges brutes. L'entreprise devrait également travailler à stabiliser sa position de trésorerie en améliorant les recouvrements et en gérant plus efficacement les paiements. La réduction des niveaux d'endettement sera cruciale pour améliorer la stabilité financière et réduire les dépenses d'intérêts.
D - Comparaison au secteur
Comparée aux moyennes du secteur, la performance de LA BIGARADE est modérée. La marge brute de l'entreprise est conforme au secteur, mais la croissance du chiffre d'affaires et les marges bénéficiaires nettes sont des domaines à améliorer. La position de trésorerie est plus faible que celle de nombreux pairs, indiquant un besoin de meilleure gestion des flux de trésorerie.

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Ratios de performances

2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

817K
780K
-5%

Marge brute (€)

601K
570K
-5%

Résultat net (€)

1,59K
61,3K
3757%
82K
34%
66,8K
-19%
115K
71%
21,5K
-81%
142K
562%

Charges variables

216K
210K
-3%

Seuil de rentabilité

817K
780K
-5%

Masse salariale

300K
255K
-15%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

26,4
26,9
2%

Marge brute (%)

73,6
73,1
-1%

Masse salariale / CA (%)

36,7
32,7
-11%

Résultat net / CA (%)

0,195
7,86
3940%
C - Disponibilité

Trésorerie

52,9K
56,6K
7%
58,7K
4%
54,6K
-7%
140K
156%
149K
7%
348K
133%

Créances financières

37,4K
28,8K
-23%
29,5K
2%
21,7K
-26%
5,72K
-74%
29,8K
420%
6,2K
-79%

Dettes financières

569K
646K
13%
564K
-13%
463K
-18%
367K
-21%
400K
9%
391K
-2%
D - Ratios de croissances

Évolution de la trésorerie (%)

233

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-