Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
65.25 %
27.3%
31%
35.5%
L'instant
14000
SIREN
789894276
Activité Principale (1071C)
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Numéro de TVA intra.
FR97789894276
SIRET
78989427600011
Effectifs
11
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120 370€
Trésorerie disponible au 31/01/2019
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
L'instant Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Masse salariale / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
46.15 %
32.2%
38,8%
45.4%
Résultat net / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-7.07 %
0.3%
3,87%
8.1%
Évolution du CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-40.8 %
-3.1%
3,36%
10.5%
Ratios de performances
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 50%
Chiffre D'affaire de 2019 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2019
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 50% des entreprises du secteur
296K €
283K€
615K€
1,02M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2019 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2019
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
193K €
192K€
424K€
707K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
65.25 %
22.4%
49,4%
82.4%
Résultat Net (€)
Pire 25%
Résultat Net (€) de 2019 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2019
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
-20,9K €
1,91K€
19,8K€
51,7K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-7.07 %
0.2%
2,3%
6.0%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2019 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2019
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 50% des entreprises du secteur
103K €
93,1K€
189K€
324K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
34.75 %
10.9%
22,1%
37.8%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2019 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2019
Seuil de rentabilité
Pire 50% des entreprises du secteur
296K €
292K€
626K€
1,02M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
34.1%
73%
119.6%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2019 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2019
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
136K €
15,5K€
53,8K€
261K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
46.15 %
1.8%
6,27%
30.5%
296K
100.0%
296K
100.0%
857K
100.0%
193K
65.0%
193K
65.0%
572K
66.0%
-20,9K
-7.0%
-20,9K
-7.0%
31K
3.0%
103K
34.0%
103K
34.0%
293K
34.0%
296K
100.0%
296K
100.0%
866K
101.0%
136K
46.0%
136K
46.0%
180K
21.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2019 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2019
Trésorerie
Top 25% des entreprises du secteur
120K €
12,8K€
38,6K€
101K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
40.71 %
1.5%
4,5%
11.8%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2019 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2019
Créances financières
Pire 50% des entreprises du secteur
29K €
12,9K€
34,3K€
84,8K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
9.82 %
1.5%
4%
9.9%
Dettes Financières
Top 50%
Dettes Financières de 2019 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2019
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 50% des entreprises du secteur
42,5K €
42,2K€
125K€
263K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
14.38 %
4.9%
14,6%
30.6%
120K
40.0%
120K
40.0%
84,4K
9.0%
29K
9.0%
29K
9.0%
94,1K
11.0%
42,5K
14.0%
42,5K
14.0%
202K
23.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2019
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2019
A -
Total des produits d'exploitation
295 017
Chiffre d'affaires
295 702
Ventes de marchandises
295 702
Subventions d'exploitation
-1 833
Autres produits d'exploitation
1 148
B -
Total des charges d'exploitation
322 116
Charges externes (Total)
177 754
Achats effectués de marchandise
101 889
Variation de stock de marchandise
3
Achats effectués de matières
953
Variation de stock de matières
-76
Services extérieurs
74 985
Impôts et taxes (Total)
3 612
Impôts et taxes
3 612
Charges de personnel (Total)
136 473
Salaires bruts (Salariés)
108 344
Charges sociales (Salariés)
28 129
Dotations aux amortissements
2 568
Autres charges d'exploitation
1 709
C -
Résultat d'exploitation
-27 099
D -
Résultat financier
-1 828
Produits financiers
39
Charges financières
1 867
E -
Résultat courant
-28 927
F -
Résultat exceptionnel
-13 095
Charges exceptionnelles
13 095
G -
Impôt sur les bénéfices
-8 055
Impôt sur les bénéfices
-8 055
H -
Résultat de l'exercice
-42 022