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L'incontournable

33740 Arès

SIREN

508676947

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR81508676947

SIRET

50867694700023

Effectifs

NN

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526 619€

Trésorerie disponible au 31/12/2022

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

L'incontournable Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

68.06 %

26.5%
30,4%
35.9%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

44.04 %

32.6%
39,5%
46.5%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

10.72 %

-4.2%
3,18%
9.4%

Ratios de performances

Les résultats de L'incontournable en
comparé à L'incontournable en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2022
% Chiffre d'affaire 2022
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2022
% Chiffre d'affaire 2022
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

1,17M
100.0%
671K
100.0%
1M
100.0%
795K
68.0%
471K
70.0%
736K
73.0%
125K
10.0%
116K
17.0%
39,1K
3.0%
373K
31.0%
200K
29.0%
306K
30.0%
1,17M
100.0%
671K
100.0%
1,04M
104.0%
514K
44.0%
370K
55.0%
236K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Pire 25%

Dettes Financières

Top 25%

527K
45.0%
463K
69.0%
182K
18.0%
2,86K
0.0%
4,65K
0.0%
109K
10.0%
20,1K
1.0%
117K
17.0%
315K
31.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

117K
102K
-13%
94,3K
-8%
103K
9%
575K
458%
671K
17%
1,17M
74%

Marge brute (€)

107K
420K
471K
12%
795K
69%

Résultat net (€)

42,4K
46,6K
10%
41,8K
-10%
38,6K
-8%
6,95K
-82%
116K
1562%
125K
8%

Charges variables

10,3K
155K
200K
29%
373K
87%

Seuil de rentabilité

117K
575K
671K
17%
1,17M
74%

Masse salariale

-2,17K
406K
370K
-9%
514K
39%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

8,84
26,9
29,8
11%
31,9
7%

Marge brute (%)

91,2
73,1
70,2
-4%
68,1
-3%

Masse salariale / CA (%)

-1,85
70,6
55,1
-22%
44
-20%

Résultat net / CA (%)

36,2
45,7
26%
44,3
-3%
37,4
-16%
1,21
-97%
17,2
1324%
10,7
-38%
C - Disponibilité

Trésorerie

99,7K
26K
-74%
84,7K
226%
143K
69%
301K
110%
463K
54%
527K
14%

Créances financières

2,89K
3,21K
11%
3,96K
23%
8,69K
120%
31,8K
266%
4,65K
-85%
2,86K
-38%

Dettes financières

3,92K
3,05K
121K
3866%
117K
-3%
20,1K
-83%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-909K
-15,1K
98%
-7,67K
49%
8,67K
213%
443K
5010%
96,4K
-78%

Évolution du CA (%)

-88,6
-12,9
85%
-7,52
42%
9,19
222%
335
3549%
16,8
-95%

Évolution de la trésorerie (%)

62,2
26,1
-58%
326
1147%
169
-48%
170
0%
154
-9%

Compte de résultats periodique

2022

A -

Total des produits d'exploitation

18 060

Chiffre d'affaires

-

Autres produits d'exploitation

18 060

B -

Total des charges d'exploitation

1 024 667

Charges externes (Total)

496 723

Achats effectués de marchandise

69 101

Variation de stock de marchandise

1 909

Achats effectués de matières

301 948

Services extérieurs

123 765

Impôts et taxes (Total)

6 727

Impôts et taxes

6 727

Charges de personnel (Total)

514 127

Salaires bruts (Salariés)

407 364

Charges sociales (Salariés)

106 763

Dotations aux amortissements

6 452

Autres charges d'exploitation

638

C -

Résultat d'exploitation

-1 006 607

D -

Résultat financier

-367

Charges financières

367

E -

Résultat courant

-1 006 974

F -

Résultat exceptionnel

716

Produits exceptionnels

1 103

Charges exceptionnelles

387

G -

Impôt sur les bénéfices

36 070

Impôt sur les bénéfices

36 070

H -

Résultat de l'exercice

-1 006 258