Gérez votre trésorerie en temps réel ! Essayez Trezy gratuitement pendant 7 jours !

Essayer

L'eskal Gourman

97431

SIREN

538558289

Activité Principale (1071C)

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR102538558289

SIRET

53855828900038

Effectifs

NN

Surveiller l'entreprise

Soyez informé de tous les événements financiers de L'ESKAL GOURMAN

78 665€

Trésorerie disponible au 31/12/2020

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

L'eskal Gourman Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

61.28 %

26.4%
29,7%
34.1%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

36.69 %

33.1%
40,2%
46.9%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

6.14 %

0.2%
3,71%
7.6%

Évolution du CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

28.22 %

-4.8%
0,986%
8.5%

Ratios de performances

Les résultats de L'eskal Gourman en
comparé à L'eskal Gourman en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

1,05M
100.0%
867K
100.0%
643K
61.0%
580K
66.0%
64,4K
6.0%
39,6K
25,6K
2.0%
406K
38.0%
296K
34.0%
1,05M
100.0%
876K
101.0%
385K
36.0%
180K
20.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 50%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Top 50%

62,7K
5.0%
60,4K
128K
14.0%
35,8K
3.0%
58,8K
97,1K
11.0%
166K
15.0%
99K
255K
29.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

Vous aimez cet outil ?
Partagez le à votre réseau !

Ratios de performances

2016
2019
2020
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

1,05M

Marge brute (€)

643K

Résultat net (€)

64,4K
39,6K
-38%
1,17K
-97%

Charges variables

406K

Seuil de rentabilité

1,05M

Masse salariale

385K
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

38,7

Marge brute (%)

61,3

Masse salariale / CA (%)

36,7

Résultat net / CA (%)

6,14
C - Disponibilité

Trésorerie

62,7K
60,4K
-4%
78,7K
30%

Créances financières

35,8K
58,8K
64%
89,2K
52%

Dettes financières

166K
99K
-40%
209K
111%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

231K

Évolution du CA (%)

28,2

Évolution de la trésorerie (%)

290
130

Compte de résultats periodique

2016
2019
2020

A -

Total des produits d'exploitation

1 055 140
-

Chiffre d'affaires

1 048 918
-

Ventes de marchandises

118 584
-

Production vendues

930 334
-

Subventions d'exploitation

6 112
-

Autres produits d'exploitation

110
-

B -

Total des charges d'exploitation

1 009 030
-

Charges externes (Total)

573 697
-

Achats effectués de marchandise

91 454
-

Variation de stock de marchandise

-3 814
-

Achats effectués de matières

323 334
-

Variation de stock de matières

-292
-

Services extérieurs

163 015
-

Impôts et taxes (Total)

7 028
-

Impôts et taxes

7 028
-

Charges de personnel (Total)

384 851
-

Salaires bruts (Salariés)

366 199
-

Charges sociales (Salariés)

18 652
-

Dotations aux amortissements

43 132
-

Autres charges d'exploitation

322
-

C -

Résultat d'exploitation

46 110
-

D -

Résultat financier

-5 586
-

Charges financières

5 586
-

E -

Résultat courant

40 524
-

F -

Résultat exceptionnel

-4 789
-

Produits exceptionnels

50 502
-

Charges exceptionnelles

55 291
-

G -

Impôt sur les bénéfices

2 910
-

Impôt sur les bénéfices

2 910
-

H -

Résultat de l'exercice

35 735
-