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L'escale

77186 NOISIEL

SIREN

511302895

Activité Principale (5610C)

Restauration de type rapide

Numéro de TVA intra.

FR70511302895

SIRET

51130289500012

Effectifs

02

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4 385€

Trésorerie disponible au 31/12/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

L'escale Vs Restauration de type rapide

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

66.89 %

25.2%
30,2%
37.8%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

31.53 %

23.7%
28,8%
35.6%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

2.16 %

-1.1%
2,82%
7.2%

Évolution du CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

13.1 %

-4.3%
3,3%
12.6%

Ratios de performances

Les résultats de L'escale en
comparé à L'escale en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 50%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

159K
100.0%
2,16M
100.0%
107K
66.0%
1,6M
74.0%
3,45K
2.0%
1,06K
77,7K
3.0%
52,7K
33.0%
555K
25.0%
159K
100.0%
2,16M
100.0%
50,2K
31.0%
4,4K
298K
13.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Top 50%

5,63K
3.0%
9,43K
213K
9.0%
6,24K
3.0%
237K
11.0%
7,05K
4.0%
592K
27.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

159K

Marge brute (€)

107K

Resultat d'exploitation

-1,99K
6,94K
450%
-8,78K
-21,6K
-147%
22,7K
205%

Résultat net (€)

-2K
1,06K
153%
3,45K
225%
-8,78K
-355%
-21,7K
-147%
22,7K
205%

Charges d'exploitations total

135K
136K
1%
172K
124K
-28%
128K
4%

Charges variables

52,7K

Seuil de rentabilité

159K

Masse salariale

4,81K
4,4K
-9%
50,2K
1041%
11,9K
-76%
6,1K
-49%
8,48K
39%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

33,1

Marge brute (%)

66,9

Masse salariale / CA (%)

31,5

Résultat net / CA (%)

2,16
C - Disponibilité

Trésorerie

2,87K
9,43K
229%
5,63K
-40%
4,39K
-22%
4,12K
-6%
4,39K
6%

Créances financières

6,24K

Dettes financières

7,05K
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

18,5K

Évolution du CA (%)

13,1

Évolution de la trésorerie (%)

61,8
329
432%
59,7
-82%
78
31%
94
21%
106
13%

Évolution des charges d'exploitations

5,88K
1,3K
-78%
12,1K
-48,3K
-500%
4,66K
110%

Évolution des charges d'exploitations (%)

4,56
0,968
-79%
7,55
-28,1
-472%
3,76
113%

Compte de résultats periodique

2022

A -

Total des produits d'exploitation

133 325

Chiffre d'affaires

125 640

Ventes de marchandises

125 640

Subventions d'exploitation

3 405

Transferts de charges

4 259

Autres produits d'exploitation

21

B -

Total des charges d'exploitation

141 058

Charges externes (Total)

66 810

Achats effectués de marchandise

29 283

Variation de stock de marchandise

809

Services extérieurs

36 718

Impôts et taxes (Total)

1 728

Impôts et taxes

1 728

Charges de personnel (Total)

70 703

Salaires bruts (Salariés)

56 725

Charges sociales (Salariés)

13 978

Dotations aux amortissements

1 815

Autres charges d'exploitation

2

C -

Résultat d'exploitation

-7 733

D -

Résultat financier

-

E -

Résultat courant

-7 733

F -

Résultat exceptionnel

-

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

-7 733