Résultat net (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
-26,1K €
-769€
11,7K€
43,5K€
L'epicurien
13810 Eygalières
SIREN
482415486
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR68482415486
SIRET
48241548600018
Effectifs
00
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84 335€
Trésorerie disponible au 30/09/2019
Aucune donnée disponible
L'epicurien Vs Restauration traditionnelle
Pas de données disponibles pour l'année 2019
Ratios de performances
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Résultat Net (€)
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Résultat Net (€) de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
-26,1K
-47,9K
22,1K
2.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
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Trésorerie de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Trésorerie
Top 50% des entreprises du secteur
84,3K €
10,4K€
35K€
102K€
Dettes Financières
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Dettes Financières de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 25% des entreprises du secteur
759 €
26,9K€
99,6K€
262K€
84,3K
11,9K
94,4K
8.0%
759
1,43K
254K
23.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
A - Analyse
La performance financière de L'EPICURIEN montre une tendance préoccupante avec une baisse du bénéfice net de 55 028 € en 2016 à une perte de 47 948 € en 2018, suivie d'une perte plus faible de 26 135 € en 2019. La position de trésorerie reflète également une instabilité, avec une baisse significative à 11 895 € en 2018 par rapport à 207 064 € en 2016, bien qu'elle se soit rétablie à 84 335 € en 2019. Les niveaux d'endettement de l'entreprise sont relativement faibles, ce qui est un signe positif. Cependant, les flux de trésorerie fluctuants et les pertes nettes indiquent des défis opérationnels potentiels.
B - Bilan
La santé financière de L'EPICURIEN, notée à 40, indique que l'entreprise fait face à des défis. Des facteurs externes tels que la concurrence sur le marché, les changements dans le comportement des consommateurs ou les perturbations de la chaîne d'approvisionnement pourraient avoir impacté le secteur et spécifiquement L'EPICURIEN. La reprise de la position de trésorerie en 2019 est un signe positif, mais la rentabilité constante n'a pas été atteinte. Des ajustements stratégiques sont nécessaires pour s'aligner sur les benchmarks de l'industrie et assurer une stabilité à long terme.
C - Recommandation
Pour améliorer la santé financière, L'EPICURIEN devrait se concentrer sur la gestion des coûts, éventuellement en réduisant les dépenses d'exploitation ou en renégociant les contrats avec les fournisseurs. Explorer de nouvelles sources de revenus et améliorer l'efficacité opérationnelle pourrait également être bénéfique.
D - Comparaison au secteur
Comparé aux moyennes du secteur, la performance de L'EPICURIEN est en dessous de la norme. Le bénéfice net moyen du secteur et la position de trésorerie sont nettement plus élevés, ce qui suggère que L'EPICURIEN sous-performe par rapport à ses pairs.
Ratios de performances
2016
2017
2018
2019
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
Aucune donnée disponible
2016
2017
2018
2020
2019
2021
A -
Total des produits d'exploitation
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
Chiffre d'affaires
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
Ventes de marchandises
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
B -
Total des charges d'exploitation
8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-
Charges externes (Total)
8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-
Achats effectués de marchandise
7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-
Variation de stock de marchandise
-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-
Services extérieurs
525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-
Impôts et taxes (Total)
37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-
Impôts et taxes
37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-
Charges de personnel (Total)
263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-
Salaires bruts (Salariés)
211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-
Charges sociales (Salariés)
52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-
C -
Résultat d'exploitation
114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-