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Essayer

L Epicurie Fine

67500 HAGUENAU

SIREN

840025175

Activité Principale (5610C)

Restauration de type rapide

Numéro de TVA intra.

FR17840025175

SIRET

Effectifs

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96 019€

Trésorerie disponible au 31/05/2021

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

L Epicurie Fine Vs Restauration de type rapide

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

42.68 %

24.5%
27,6%
36.8%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

11.45 %

21.8%
26,7%
34.7%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

3.54 %

2.4%
9,6%
15.6%

Évolution du CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

47.94 %

-0.5%
15,6%
28.9%

Ratios de performances

Les résultats de L Epicurie Fine en
comparé à L Epicurie Fine en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 50%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 50%

311K
100.0%
210K
100.0%
2,16M
100.0%
133K
42.0%
89,2K
42.0%
1,6M
74.0%
11K
3.0%
1,12K
0.0%
77,7K
3.0%
178K
57.0%
121K
57.0%
555K
25.0%
311K
100.0%
210K
100.0%
2,16M
100.0%
35,6K
11.0%
14,6K
6.0%
298K
13.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Top 50%

96K
30.0%
26K
12.0%
213K
9.0%
6,71K
2.0%
3,54K
1.0%
237K
11.0%
18,8K
6.0%
18,4K
8.0%
592K
27.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

104K
210K
103%
311K
48%

Marge brute (€)

35,4K
89,2K
152%
133K
49%

Résultat net (€)

12
1,12K
9192%
11K
888%

Charges variables

68,2K
121K
78%
178K
47%

Seuil de rentabilité

104K
210K
103%
311K
48%

Masse salariale

6K
14,6K
143%
35,6K
144%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

65,8
57,6
-12%
57,3
0%

Marge brute (%)

34,2
42,4
24%
42,7
1%

Masse salariale / CA (%)

5,79
6,94
20%
11,4
65%

Résultat net / CA (%)

0,0116
0,53
4476%
3,54
568%
C - Disponibilité

Trésorerie

12,2K
26K
113%
96K
269%

Créances financières

2,82K
3,54K
26%
6,71K
89%

Dettes financières

7,76K
18,4K
137%
18,8K
2%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

107K
101K
-6%

Évolution du CA (%)

103
47,9
-53%

Évolution de la trésorerie (%)

213
369
73%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-