L'auberge Du Parc

44720 SAINT-JOACHIM

SIREN

382282598

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR25382282598

SIRET

38228259800012

Effectifs

12

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483 029€

Trésorerie disponible au 30/09/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

L'auberge Du Parc Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

77.24 %

26.3%
31,2%
37.2%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

35.27 %

33.6%
42,6%
54.9%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

10.19 %

0.2%
11,3%
23.2%

Ratios de performances

Les résultats de L'auberge Du Parc en
comparé à L'auberge Du Parc en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Top 50%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

1,83M
100.0%
1,87M
100.0%
760K
100.0%
1,41M
77.0%
1,41M
75.0%
561K
73.0%
186K
10.0%
-58,4K
-3.0%
36,8K
4.0%
416K
22.0%
453K
24.0%
217K
28.0%
1,83M
100.0%
1,87M
100.0%
781K
103.0%
645K
35.0%
619K
33.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

483K
26.0%
325K
17.0%
206K
27.0%
810K
44.0%
743K
39.0%
169K
22.0%
1,23M
67.0%
1,42M
75.0%
392K
51.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

2,92M
2,19M
-25%
3,06M
40%
2,99M
-3%
1,87M
-37%
1,83M
-2%

Marge brute (€)

2,13M
1,62M
-24%
2,32M
43%
2,3M
-1%
1,41M
-38%
1,41M
0%

Résultat net (€)

72,2K
100K
39%
84,1K
-16%
65,5K
-22%
-58,4K
-189%
186K
419%

Charges variables

792K
563K
-29%
742K
32%
687K
-7%
453K
-34%
416K
-8%

Seuil de rentabilité

2,92M
2,19M
-25%
3,06M
40%
2,99M
-3%
1,87M
-37%
1,83M
-2%

Masse salariale

1,01M
678K
-33%
1,04M
53%
958K
-8%
619K
-35%
645K
4%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

27,1
25,7
-5%
24,2
-6%
23
-5%
24,3
5%
22,8
-6%

Marge brute (%)

72,9
74,3
2%
75,8
2%
77
2%
75,7
-2%
77,2
2%

Masse salariale / CA (%)

34,5
31
-10%
33,9
9%
32,1
-5%
33,2
3%
35,3
6%

Résultat net / CA (%)

2,47
4,59
86%
2,74
-40%
2,19
-20%
-3,13
-243%
10,2
426%
C - Disponibilité

Trésorerie

18,2K
84,5K
365%
86,9K
3%
91,4K
5%
325K
256%
483K
49%

Créances financières

504K
523K
4%
693K
33%
641K
-8%
743K
16%
810K
9%

Dettes financières

867K
697K
-20%
762K
9%
478K
-37%
1,42M
196%
1,23M
-13%
D - Ratios de croissances

Compte de résultats periodique

2017
2018
2019
2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

2 969 516
2 220 167
3 116 427
3 080 979
1 957 926
2 299 873

Chiffre d'affaires

2 922 711
2 185 741
3 064 035
2 985 282
1 867 045
1 828 601

Ventes de marchandises

29 241
25 273
27 745
17 157
9 332
17 146

Prestations vendues

2 893 470
2 160 468
3 036 290
2 968 125
1 857 713
1 811 455

Subventions d'exploitation

-500
3 553
-
7 719
331 941

Transferts de charges

47 030
34 774
48 402
46 362
43 306
100 249

Autres produits d'exploitation

275
152
437
49 335
39 856
39 082

B -

Total des charges d'exploitation

3 006 611
2 197 415
3 178 816
3 169 248
2 187 396
2 112 323

Charges externes (Total)

1 672 473
1 294 207
1 791 318
1 836 242
1 260 480
1 117 984

Achats effectués de marchandise

6 710
324
13 729
14 342
10 663
41 633

Variation de stock de marchandise

15 632
17 638
7 399
-706
2 888
-25 768

Achats effectués de matières

772 300
540 237
734 558
655 506
412 880
454 793

Variation de stock de matières

-2 501
4 589
-14 108
17 814
26 578
-54 458

Services extérieurs

880 332
731 419
1 049 740
1 149 286
807 471
701 784

Impôts et taxes (Total)

36 256
26 680
48 215
40 545
25 803
36 566

Impôts et taxes

36 256
26 680
48 215
40 545
25 803
36 566

Charges de personnel (Total)

1 008 761
678 042
1 037 337
957 617
619 413
644 893

Salaires bruts (Salariés)

801 672
534 318
831 269
801 035
522 151
545 654

Charges sociales (Salariés)

207 089
143 724
206 068
156 582
97 262
99 239

Dotations aux amortissements

179 695
93 589
162 908
156 163
137 926
156 902

Autres charges d'exploitation

109 426
104 897
139 038
178 681
143 774
155 978

C -

Résultat d'exploitation

-37 095
22 752
-62 389
-88 269
-229 470
187 550

D -

Résultat financier

-26 189
-19 250
-12 310
-8 732
-8 636
-10 463

Produits financiers

15 728
2 048
13 615
12 692
11 958
13 147

Charges financières

41 917
21 298
25 925
21 424
20 594
23 610

E -

Résultat courant

-63 284
3 502
-74 699
-97 001
-238 106
177 087

F -

Résultat exceptionnel

30 321
14 011
28 850
8 526
37 375
9 312

Produits exceptionnels

32 067
17 500
30 000
37 973
9 750

Charges exceptionnelles

1 746
3 489
1 150
21 474
598
438

G -

Impôt sur les bénéfices

3 691
21 418
4 912
18 053
-

Impôt sur les bénéfices

3 691
21 418
4 912
18 053
-

H -

Résultat de l'exercice

-32 963
17 513
-45 849
-88 475
-200 731
186 399