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Essayer

L'auberge De L'ecluse

18320 Cours-les-Barres

SIREN

788971869

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR92788971869

SIRET

78897186900011

Effectifs

03

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74 051€

Trésorerie disponible au 31/12/2020

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

L'auberge De L'ecluse Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

67.04 %

26.2%
30,7%
36.4%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

31.87 %

31.6%
39,8%
48.7%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

7.69 %

-9.6%
0,976%
8.6%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-34.14 %

-48.0%
-32,9%
-16.3%

Ratios de performances

Les résultats de L'auberge De L'ecluse en
comparé à L'auberge De L'ecluse en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

326K
100.0%
495K
100.0%
708K
100.0%
218K
67.0%
323K
65.0%
518K
73.0%
25,1K
7.0%
19,4K
3.0%
-10,9K
-1.0%
107K
33.0%
172K
34.0%
206K
29.0%
326K
100.0%
495K
100.0%
725K
102.0%
104K
31.0%
185K
37.0%
170K
24.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

74,1K
22.0%
6,22K
1.0%
125K
17.0%
155K
47.0%
104K
21.0%
176K
24.0%
271K
83.0%
172K
34.0%
341K
48.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2015
2016
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

671K
629K
-6%
565K
-10%
474K
-16%
495K
4%
326K
-34%

Marge brute (€)

431K
405K
-6%
347K
-14%
287K
-17%
323K
13%
218K
-32%

Résultat net (€)

56,7K
19,2K
-66%
29,8K
55%
5,96K
-80%
19,4K
226%
25,1K
29%

Charges variables

240K
224K
-7%
218K
-3%
187K
-14%
172K
-8%
107K
-37%

Seuil de rentabilité

671K
629K
-6%
565K
-10%
474K
-16%
495K
4%
326K
-34%

Masse salariale

228K
195K
-14%
181K
-7%
167K
-8%
185K
11%
104K
-44%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

35,7
35,6
-1%
38,5
8%
39,5
3%
34,7
-12%
33
-5%

Marge brute (%)

64,3
64,4
0%
61,5
-5%
60,5
-2%
65,3
8%
67
3%

Masse salariale / CA (%)

33,9
31
-9%
32,1
4%
35,2
10%
37,4
6%
31,9
-15%

Résultat net / CA (%)

8,45
3,06
-64%
5,27
72%
1,26
-76%
3,93
213%
7,69
96%
C - Disponibilité

Trésorerie

10,2K
21,2K
107%
9,65K
-55%
20,2K
109%
6,22K
-69%
74,1K
1090%

Créances financières

53,3K
45,8K
-14%
35,6K
-22%
27,3K
-23%
104K
282%
155K
49%

Dettes financières

177K
152K
-14%
110K
-28%
111K
1%
172K
55%
271K
58%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-10,6K
-42K
-294%
434K
1134%
-90,6K
-121%
20,4K
122%
-169K
-930%

Évolution du CA (%)

-1,56
-6,26
-301%
331
5395%
-16
-105%
4,29
127%
-34,1
-896%

Évolution de la trésorerie (%)

17,1
207
1116%
75,8
-63%
209
176%
30,9
-85%
1,19K
3757%

Compte de résultats periodique

2015
2016
2017
2018
2019
2020

A -

Total des produits d'exploitation

679 150
631 038
577 606
476 016
502 065
352 641

Chiffre d'affaires

670 723
628 738
565 033
474 421
494 778
325 855

Ventes de marchandises

-
561 372
474 311
488 198
315 595

Prestations vendues

670 723
628 738
3 661
110
6 580
10 260

Production immobilisée

-
211
398
116

Subventions d'exploitation

1 000
2 000
9 547
1 028
5 300
26 166

Transferts de charges

1 725
-
1 821
11

Autres produits d'exploitation

5 702
89
1 205
158
1 871
620

B -

Total des charges d'exploitation

602 763
597 341
538 561
467 771
480 183
325 633

Charges externes (Total)

360 580
385 645
340 154
286 069
275 502
201 869

Achats effectués de marchandise

-
211 234
187 185
167 437
105 928

Variation de stock de marchandise

-
-15 757
-1 439
2 911
502

Achats effectués de matières

237 914
232 670
1 525
1 644
1 389
967

Variation de stock de matières

1 797
-9 142
20 534
-

Services extérieurs

120 869
162 117
122 618
98 679
103 765
94 472

Impôts et taxes (Total)

6 648
8 497
6 241
4 227
3 027
4 164

Impôts et taxes

6 648
8 497
6 241
4 227
3 027
4 164

Charges de personnel (Total)

227 573
194 948
181 480
167 091
185 155
103 853

Salaires bruts (Salariés)

181 696
170 018
153 209
138 701
155 179
100 540

Charges sociales (Salariés)

45 877
24 930
28 271
28 390
29 976
3 313

Dotations aux amortissements

6 916
6 837
9 326
10 164
14 337
15 110

Autres charges d'exploitation

1 046
1 414
1 360
220
2 162
637

C -

Résultat d'exploitation

76 387
33 697
39 045
8 245
21 882
27 008

D -

Résultat financier

-6 723
-5 699
-3 954
-2 920
-2 229
-1 345

Produits financiers

24
-
8
2
17

Charges financières

6 747
5 699
3 962
2 922
2 231
1 362

E -

Résultat courant

69 664
27 998
35 091
5 325
19 653
25 663

F -

Résultat exceptionnel

-
-6 433
-645
-770
2 643
2 204

Produits exceptionnels

-
3 621

Charges exceptionnelles

-
6 433
645
770
978
1 417

G -

Impôt sur les bénéfices

12 971
2 333
4 735
-800
3 032
-

Impôt sur les bénéfices

12 971
2 333
4 735
-800
3 032
-

H -

Résultat de l'exercice

69 664
21 565
34 446
4 555
22 296
27 867