Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
65.76 %
26.4%
29,7%
34.1%
L'atelier 2
69130
SIREN
788803708
Activité Principale (1071C)
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Numéro de TVA intra.
FR106788803708
SIRET
78880370800023
Effectifs
NN
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11 779€
Trésorerie disponible au 30/06/2018
Aucune donnée disponible
L'atelier 2 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Masse salariale / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
48.37 %
33.1%
40,2%
46.9%
Résultat net / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-2.58 %
0.2%
3,71%
7.6%
Évolution du CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
14.5 %
-4.8%
0,986%
8.5%
Ratios de performances
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2018
% Chiffre d'affaire 2018
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 50%
Chiffre D'affaire de 2016 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2018
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 50% des entreprises du secteur
687K €
264K€
576K€
954K€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2016 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2018
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 50% des entreprises du secteur
452K €
184K€
396K€
661K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
65.76 %
23.2%
49,9%
83.1%
Résultat Net (€)
Pire 25%
Résultat Net (€) de 2016 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2018
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
-17,8K €
414€
15,4K€
43,7K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-2.58 %
0.1%
1,93%
5.5%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2016 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2018
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 50% des entreprises du secteur
235K €
87,9K€
178K€
297K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
34.24 %
11.1%
22,3%
37.3%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2016 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2018
Seuil de rentabilité
Top 50% des entreprises du secteur
687K €
275K€
582K€
961K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
34.6%
73,2%
120.9%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2016 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2018
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 25% des entreprises du secteur
332K €
15,8K€
53,7K€
246K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
48.37 %
2.0%
6,75%
31.0%
687K
100.0%
795K
100.0%
452K
65.0%
535K
67.0%
-17,8K
-2.0%
-56,1K
24,2K
3.0%
235K
34.0%
268K
33.0%
687K
100.0%
803K
101.0%
332K
48.0%
175K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 50%
Trésorerie de 2016 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2018
Trésorerie
Top 50% des entreprises du secteur
30,4K €
9,62K€
27,5K€
74,2K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
4.43 %
1.2%
3,46%
9.3%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2016 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2018
Créances financières
Top 50% des entreprises du secteur
76,9K €
17,9K€
41,2K€
91,9K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
11.2 %
2.2%
5,19%
11.6%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2016 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2018
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 50% des entreprises du secteur
133K €
39K€
117K€
265K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
19.32 %
4.9%
14,7%
33.4%
30,4K
4.0%
11,8K
66,9K
8.0%
76,9K
11.0%
132K
99,4K
12.0%
133K
19.0%
77,1K
200K
25.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2018
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
Aucune donnée disponible
2016
2017
2018
2020
2019
2021
A -
Total des produits d'exploitation
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
Chiffre d'affaires
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
Ventes de marchandises
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
B -
Total des charges d'exploitation
8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-
Charges externes (Total)
8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-
Achats effectués de marchandise
7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-
Variation de stock de marchandise
-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-
Services extérieurs
525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-
Impôts et taxes (Total)
37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-
Impôts et taxes
37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-
Charges de personnel (Total)
263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-
Salaires bruts (Salariés)
211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-
Charges sociales (Salariés)
52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-
C -
Résultat d'exploitation
114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-