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Essayer

L'art & Gourmet

38180 SEYSSINS

SIREN

818673766

Activité Principale (1071C)

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR31818673766

SIRET

81867376600015

Effectifs

03

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131 871€

Trésorerie disponible au 30/09/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

L'art & Gourmet Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

72.6 %

26.6%
30,6%
34.8%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

43.8 %

32.9%
39,1%
46.3%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

10.27 %

0.4%
4,42%
8.5%

Ratios de performances

Les résultats de L'art & Gourmet en
comparé à L'art & Gourmet en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

953K
100.0%
749K
100.0%
1,03M
100.0%
692K
72.0%
535K
71.0%
686K
66.0%
97,8K
10.0%
23,3K
3.0%
49,6K
4.0%
261K
27.0%
214K
28.0%
356K
34.0%
953K
100.0%
749K
100.0%
1,04M
101.0%
417K
43.0%
355K
47.0%
229K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Pire 25%

Dettes Financières

Pire 50%

132K
13.0%
75,5K
10.0%
156K
15.0%
3,89K
0.0%
6,05K
0.0%
95K
9.0%
283K
29.0%
322K
43.0%
254K
24.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

659K
642K
-3%
763K
19%
749K
-2%
953K
27%

Marge brute (€)

456K
437K
-4%
532K
22%
535K
1%
692K
29%

Résultat net (€)

33,8K
42K
24%
23,3K
-44%
97,8K
319%

Charges variables

203K
205K
1%
231K
13%
214K
-7%
261K
22%

Seuil de rentabilité

659K
642K
-3%
763K
19%
749K
-2%
953K
27%

Masse salariale

310K
275K
-11%
350K
27%
355K
2%
417K
17%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

30,8
31,9
3%
30,3
-5%
28,5
-6%
27,4
-4%

Marge brute (%)

69,2
68,1
-2%
69,7
2%
71,5
2%
72,6
2%

Masse salariale / CA (%)

47
42,9
-9%
45,8
7%
47,5
4%
43,8
-8%

Résultat net / CA (%)

5,27
5,5
4%
3,11
-43%
10,3
230%
C - Disponibilité

Trésorerie

28,3K
59,8K
111%
84,4K
41%
75,5K
-11%
132K
75%

Créances financières

23,5K
18,9K
-20%
24,7K
31%
6,05K
-76%
3,89K
-36%

Dettes financières

377K
348K
-8%
417K
20%
322K
-23%
283K
-12%
D - Ratios de croissances

Compte de résultats periodique

2017
2018
2019
2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

684 644
651 895
765 372
750 402
961 146

Chiffre d'affaires

658 936
641 661
763 143
748 822
952 625

Ventes de marchandises

81 133
73 271
88 345
76 231
92 775

Production vendues

577 803
568 390
-
672 591
859 850

Prestations vendues

-
674 798

Subventions d'exploitation

19 139
8 866
1 405
-

Transferts de charges

6 569
1 368
824
1 580
8 521

B -

Total des charges d'exploitation

677 703
601 654
711 423
716 551
827 913

Charges externes (Total)

321 263
284 842
320 261
300 167
361 778

Achats effectués de marchandise

26 817
21 440
23 888
21 769
25 346

Variation de stock de marchandise

-847
45
-365
221
-123

Achats effectués de matières

181 169
183 712
208 098
189 572
234 861

Variation de stock de matières

-3 996
-513
-744
2 042
934

Services extérieurs

118 120
80 158
89 384
86 563
100 760

Impôts et taxes (Total)

4 679
6 666
4 760
6 231
6 848

Impôts et taxes

4 679
6 666
4 760
6 231
6 848

Charges de personnel (Total)

309 726
275 379
349 768
355 391
417 235

Salaires bruts (Salariés)

255 670
223 451
279 922
282 968
330 393

Charges sociales (Salariés)

54 056
51 928
69 846
72 423
86 842

Dotations aux amortissements

42 027
34 764
36 633
54 758
42 044

Autres charges d'exploitation

8
3
1
4

C -

Résultat d'exploitation

6 941
50 241
53 949
33 851
133 233

D -

Résultat financier

-10 815
-6 714
-6 105
-6 405
-5 076

Charges financières

10 815
6 714
6 105
6 405
5 076

E -

Résultat courant

-3 874
43 527
47 844
27 446
128 157

F -

Résultat exceptionnel

-3 858
-23 328
-4 894
-1 366
800

Produits exceptionnels

10 010
-
5 000
800

Charges exceptionnelles

13 868
23 328
9 894
1 366
-

G -

Impôt sur les bénéfices

-823
-313
5 893
4 116
31 152

Impôt sur les bénéfices

-823
-313
5 893
4 116
31 152

H -

Résultat de l'exercice

-7 732
20 199
42 950
26 080
128 957