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L'aquarelle

27620

SIREN

794671057

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR48794671057

SIRET

79467105700014

Effectifs

03

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242€

Trésorerie disponible au 31/12/2018

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

L'aquarelle Vs Restauration traditionnelle

Pas de données disponibles pour l'année 2018

Ratios de performances

Les résultats de L'aquarelle en
comparé à L'aquarelle en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2018
% Chiffre d'affaire 2018
A - Chiffres clès
Resultat D'exploitation

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Résultat Net (€)

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Charges D'exploitations Total

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Masse Salariale

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-15,7K
-24,4K
11,1K
1.0%
-15,7K
-26K
22,5K
2.0%
158K
164K
252K
24.0%
15,6K
14,6K
244K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

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242
653
83,4K
8.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

25 / 100
A - Analyse
L'AQUARELLE a montré un schéma constant de pertes d'exploitation au fil des ans, avec des bénéfices nets restant négatifs. Les dépenses d'exploitation de l'entreprise ont été élevées par rapport à son chiffre d'affaires, qui n'est pas rapporté, indiquant une inefficacité ou un modèle commercial à faible marge. Les dépenses de personnel ont fluctué, suggérant des changements possibles dans le personnel ou les niveaux de salaire. La position de trésorerie est faible, avec une tendance à la baisse, ce qui soulève des préoccupations concernant la liquidité et la capacité à répondre aux obligations à court terme.
B - Bilan
La santé financière de L'AQUARELLE, avec une note de 25, reflète sa position difficile au sein du secteur 5610A. L'incapacité de l'entreprise à générer un bénéfice net positif et sa position de trésorerie en déclin sont des préoccupations importantes. Des facteurs externes tels que la saturation du marché, l'augmentation de la concurrence ou les ralentissements économiques pourraient exacerber ces problèmes. Pour améliorer sa note et sa stabilité financière, L'AQUARELLE doit s'attaquer à ses dépenses d'exploitation élevées et explorer des stratégies pour augmenter ses revenus et ses marges.
C - Recommandation
L'entreprise devrait se concentrer sur l'optimisation des coûts, éventuellement en renégociant les contrats avec les fournisseurs ou en rationalisant les opérations pour réduire les dépenses d'exploitation. Explorer de nouveaux flux de revenus ou marchés pourrait également être bénéfique. Un examen approfondi du modèle commercial peut être nécessaire pour identifier les domaines d'amélioration.
D - Comparaison au secteur
Comparé aux moyennes du secteur, la performance financière de L'AQUARELLE est en dessous de la norme. Le secteur affiche des bénéfices nets moyens et des résultats d'exploitation positifs, alors que L'AQUARELLE a des chiffres négatifs. Les dépenses de personnel de l'entreprise sont inférieures à la moyenne du secteur, ce qui pourrait indiquer une main-d'œuvre plus petite ou des salaires plus bas mais cela ne s'est pas traduit par un avantage concurrentiel.

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Ratios de performances

2016
2017
2018
A - Chiffres clès

Resultat d'exploitation

-44,5K
-24,4K
45%
-15,7K
36%

Résultat net (€)

-42,7K
-26K
39%
-15,7K
40%

Charges d'exploitations total

171K
164K
-4%
158K
-4%

Masse salariale

21,1K
14,6K
-31%
15,6K
7%
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité

Trésorerie

609
653
7%
242
-63%
D - Ratios de croissances

Évolution de la trésorerie (%)

107
37,1
-65%

Évolution des charges d'exploitations

-5,14K
-6,08K
-18%

Évolution des charges d'exploitations (%)

-3,03
-3,7
-22%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-