Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
52.97 %
26.3%
31,2%
37.2%
Oz Dem
45200 MONTARGIS
SIREN
838121788
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR52838121788
SIRET
Effectifs
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13 683€
Trésorerie disponible au 31/12/2021
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Oz Dem Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
28.48 %
33.6%
42,6%
54.9%
Résultat net / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
1.48 %
0.2%
11,3%
23.2%
Évolution du CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
570.13 %
-40.0%
-7,37%
17.7%
Ratios de performances
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 50%
Chiffre D'affaire de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 50% des entreprises du secteur
302K €
150K€
366K€
750K€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
160K €
104K€
255K€
539K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
52.97 %
13.7%
33,6%
70.9%
Résultat Net (€)
Pire 50%
Résultat Net (€) de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
4,45K €
3,52K€
35,3K€
88,5K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
1.48 %
0.5%
4,64%
11.6%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 50% des entreprises du secteur
142K €
51,1K€
118K€
226K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
47.03 %
6.7%
15,5%
29.7%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Seuil de rentabilité
Pire 50% des entreprises du secteur
302K €
162K€
380K€
765K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
21.3%
50%
100.7%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
85,9K €
9,54K€
49,2K€
196K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
28.48 %
1.3%
6,47%
25.8%
302K
100.0%
760K
100.0%
160K
53.0%
561K
73.0%
4,45K
1.0%
15K
36,8K
4.0%
142K
47.0%
217K
28.0%
302K
100.0%
781K
103.0%
85,9K
28.0%
5,35K
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 25%
Trésorerie de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
13,7K €
35,1K€
98,2K€
250K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
4.53 %
4.6%
12,9%
32.9%
Créances Financières
Pire 50%
Créances Financières de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
5,81K €
11,4K€
36,2K€
114K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
1.93 %
1.5%
4,76%
15.0%
Dettes Financières
Top 50%
Dettes Financières de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 25% des entreprises du secteur
20,7K €
44,2K€
185K€
439K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
6.85 %
5.8%
24,4%
57.8%
13,7K
4.0%
25,1K
206K
27.0%
5,81K
1.0%
169K
22.0%
20,7K
6.0%
392K
51.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2022
A -
Total des produits d'exploitation
5 468
Chiffre d'affaires
-
Autres produits d'exploitation
5 468
B -
Total des charges d'exploitation
458 569
Charges externes (Total)
352 038
Achats effectués de matières
235 896
Variation de stock de matières
-1 565
Services extérieurs
117 707
Impôts et taxes (Total)
7 537
Impôts et taxes
7 537
Charges de personnel (Total)
95 682
Salaires bruts (Salariés)
77 140
Charges sociales (Salariés)
18 542
Dotations aux amortissements
2 266
Autres charges d'exploitation
1 046
C -
Résultat d'exploitation
-453 101
D -
Résultat financier
-
E -
Résultat courant
-453 101
F -
Résultat exceptionnel
-4 042
Charges exceptionnelles
4 042
G -
Impôt sur les bénéfices
610
Impôt sur les bénéfices
610
H -
Résultat de l'exercice
-457 143