Jules Zola

69005 LYON

SIREN

503370405

Activité Principale (1071C)

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR95503370405

SIRET

50337040500030

Effectifs

-

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62 177€

Trésorerie disponible au 31/12/2022

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Jules Zola Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

64.13 %

29.7%
32,9%
36.3%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

34.52 %

32.7%
39,7%
44.6%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

2.72 %

0.5%
4%
7.2%

Évolution du CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

6.97 %

-0.2%
5,16%
12.9%

Ratios de performances

Les résultats de Jules Zola en
comparé à Jules Zola en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2022
% Chiffre d'affaire 2022
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2022
% Chiffre d'affaire 2022
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 50%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 50%

1,3M
100.0%
1,21M
100.0%
902K
100.0%
833K
64.0%
795K
65.0%
607K
67.0%
35,4K
2.0%
72,1K
5.0%
38,8K
4.0%
466K
35.0%
419K
34.0%
301K
33.0%
1,3M
100.0%
1,21M
100.0%
909K
101.0%
448K
34.0%
392K
32.0%
231K
25.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 50%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 50%

62,2K
4.0%
84,6K
6.0%
132K
14.0%
336K
25.0%
329K
27.0%
96,9K
10.0%
299K
23.0%
347K
28.0%
290K
32.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2019
2020
2021
2022
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

974K
1,21M
25%
1,3M
7%

Marge brute (€)

651K
795K
22%
833K
5%

Résultat net (€)

87,9K
34,6K
-61%
72,1K
109%
35,4K
-51%

Charges variables

323K
419K
30%
466K
11%

Seuil de rentabilité

974K
1,21M
25%
1,3M
7%

Masse salariale

342K
392K
15%
448K
14%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

33,1
34,5
4%
35,9
4%

Marge brute (%)

66,9
65,5
-2%
64,1
-2%

Masse salariale / CA (%)

35,1
32,3
-8%
34,5
7%

Résultat net / CA (%)

3,55
5,94
68%
2,72
-54%
C - Disponibilité

Trésorerie

24K
203K
744%
84,6K
-58%
62,2K
-27%

Créances financières

136K
329K
142%
336K
2%

Dettes financières

346K
347K
0%
299K
-14%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

84,6K

Évolution du CA (%)

6,97

Évolution de la trésorerie (%)

73,5

Compte de résultats periodique

2022

A -

Total des produits d'exploitation

1 311 837

Chiffre d'affaires

1 298 437

Ventes de marchandises

1 033

Production vendues

1 297 404

Subventions d'exploitation

9 167

Transferts de charges

4 229

Autres produits d'exploitation

4

B -

Total des charges d'exploitation

1 394 206

Charges externes (Total)

845 134

Achats effectués de marchandise

23 185

Variation de stock de marchandise

1 539

Achats effectués de matières

442 261

Variation de stock de matières

-117

Services extérieurs

378 266

Impôts et taxes (Total)

11 258

Impôts et taxes

11 258

Charges de personnel (Total)

448 204

Salaires bruts (Salariés)

364 453

Charges sociales (Salariés)

83 751

Dotations aux amortissements

24 003

Autres charges d'exploitation

65 607

C -

Résultat d'exploitation

-82 369

D -

Résultat financier

1 451

Produits financiers

2 887

Charges financières

1 436

E -

Résultat courant

-80 918

F -

Résultat exceptionnel

-6 795

Produits exceptionnels

1 922

Charges exceptionnelles

8 717

G -

Impôt sur les bénéfices

6 404

Impôt sur les bénéfices

6 404

H -

Résultat de l'exercice

-87 713