Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
56.16 %
26.2%
30,7%
36.4%
Jin Yi
77370
SIREN
814346102
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR101814346102
SIRET
81434610200019
Effectifs
02
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8 725€
Trésorerie disponible au 31/12/2020
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Jin Yi Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
33.1 %
31.6%
39,8%
48.7%
Résultat net / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
4.76 %
-9.6%
0,976%
8.6%
Évolution du CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-56.71 %
-48.0%
-32,9%
-16.3%
Ratios de performances
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
87,9K €
167K€
390K€
783K€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
49,3K €
116K€
274K€
556K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
56.16 %
16.4%
38,7%
78.6%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
4,18K €
-17K€
4,64K€
29K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
4.76 %
-2.4%
0,655%
4.1%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 25% des entreprises du secteur
38,5K €
56,9K€
123K€
236K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
43.84 %
8.0%
17,4%
33.4%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
87,9K €
178K€
404K€
796K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
25.1%
57%
112.4%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Top 50% des entreprises du secteur
29,1K €
7,99K€
37K€
190K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
33.1 %
1.1%
5,22%
26.9%
87,9K
100.0%
708K
100.0%
49,3K
56.0%
518K
73.0%
4,18K
4.0%
-9,89K
-10,9K
-1.0%
38,5K
43.0%
206K
29.0%
87,9K
100.0%
725K
102.0%
29,1K
33.0%
10,8K
170K
24.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 50%
Trésorerie de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
8,73K €
17,1K€
52,4K€
145K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
9.93 %
2.4%
7,4%
20.5%
Créances Financières
Top 25%
Créances Financières de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Créances financières
Pire 50% des entreprises du secteur
18,7K €
18,1K€
50,6K€
127K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
21.29 %
2.6%
7,15%
17.9%
Dettes Financières
Pire 25%
Dettes Financières de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 50% des entreprises du secteur
76K €
37,6K€
158K€
394K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
86.54 %
5.3%
22,3%
55.6%
8,73K
9.0%
6,4K
125K
17.0%
18,7K
21.0%
176K
24.0%
76K
86.0%
341K
48.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2017
2018
2019
2020
A -
Total des produits d'exploitation
243 617
234 713
212 557
208 905
143 337
Chiffre d'affaires
236 043
228 779
207 288
202 956
87 852
Production vendues
236 043
228 779
207 288
202 956
87 852
Subventions d'exploitation
-
32 000
Transferts de charges
-
23 433
Autres produits d'exploitation
7 574
5 934
5 269
5 949
52
B -
Total des charges d'exploitation
274 648
228 826
209 783
212 738
137 626
Charges externes (Total)
165 202
141 003
125 773
128 766
93 692
Achats effectués de marchandise
-
15
Variation de stock de marchandise
-1 430
-1 087
-479
899
669
Achats effectués de matières
88 008
77 397
62 828
65 416
37 728
Variation de stock de matières
-2 991
1 038
-2 494
-777
103
Services extérieurs
81 615
63 655
65 918
63 228
55 177
Impôts et taxes (Total)
2 041
2 624
2 556
1 743
1 667
Impôts et taxes
2 041
2 624
2 556
1 743
1 667
Charges de personnel (Total)
93 725
72 023
67 331
68 707
29 082
Salaires bruts (Salariés)
76 332
58 471
58 095
57 957
23 198
Charges sociales (Salariés)
17 393
13 552
9 236
10 750
5 884
Dotations aux amortissements
13 679
13 176
13 736
13 520
12 426
Autres charges d'exploitation
1
-
387
2
759
C -
Résultat d'exploitation
-31 031
5 887
2 774
-3 833
5 711
D -
Résultat financier
-3 304
-2 926
-2 523
-2 146
-1 529
Charges financières
3 304
2 926
2 523
2 146
1 529
E -
Résultat courant
-34 335
2 961
251
-5 979
4 182
F -
Résultat exceptionnel
-
-5 513
-3 912
Charges exceptionnelles
-
5 513
3 912
G -
Impôt sur les bénéfices
-
H -
Résultat de l'exercice
-34 335
-2 552
251
-9 891
270