Jaune Azur

30220 SAINT-LAURENT-D'AIGOUZE

SIREN

830387437

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR78830387437

SIRET

Effectifs

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1 119€

Trésorerie disponible au 31/12/2020

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Jaune Azur Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

57.13 %

26.2%
30,7%
36.4%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-74.54 %

-9.6%
0,976%
8.6%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-71.46 %

-48.0%
-32,9%
-16.3%

Ratios de performances

Les résultats de Jaune Azur en
comparé à Jaune Azur en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

4,95K
100.0%
17,4K
100.0%
708K
100.0%
2,83K
57.0%
7,97K
45.0%
518K
73.0%
-3,69K
-74.0%
-4,65K
-26.0%
-10,9K
-1.0%
2,12K
42.0%
9,38K
54.0%
206K
29.0%
4,95K
100.0%
17,4K
100.0%
725K
102.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Dettes Financières

Top 25%

1,12K
22.0%
4,99K
28.0%
125K
17.0%
197
3.0%
341K
48.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2018
2019
2020
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

87,7K
17,4K
-80%
4,95K
-71%

Marge brute (€)

50,4K
7,97K
-84%
2,83K
-64%

Résultat net (€)

-18,5K
-4,65K
75%
-3,69K
21%

Charges variables

37,3K
9,38K
-75%
2,12K
-77%

Seuil de rentabilité

87,7K
17,4K
-80%
4,95K
-71%

Masse salariale

48,7K
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

42,6
54,1
27%
42,9
-21%

Marge brute (%)

57,4
45,9
-20%
57,1
24%

Masse salariale / CA (%)

55,6

Résultat net / CA (%)

-21,1
-26,8
-27%
-74,5
-178%
C - Disponibilité

Trésorerie

130
4,99K
3737%
1,12K
-78%

Dettes financières

1,34K
197
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

59K
-70,3K
-219%
-12,4K
82%

Évolution du CA (%)

206
-80,2
-139%
-71,5
11%

Évolution de la trésorerie (%)

1,72
3,84K
223120%
22,4
-99%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-