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Jardin Gourmand

72530 Yvré-l'Évêque

SIREN

408642155

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR28408642155

SIRET

40864215500019

Effectifs

12

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244 351€

Trésorerie disponible au 30/09/2021

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Jardin Gourmand Vs Restauration traditionnelle

Pas de données disponibles pour l'année 2021

Ratios de performances

Les résultats de Jardin Gourmand en
comparé à Jardin Gourmand en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Résultat Net (€)

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40,4K
11,9K
36,8K
4.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

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Créances Financières

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Dettes Financières

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244K
206K
206K
27.0%
210K
232K
169K
22.0%
239K
241K
392K
51.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

75 / 100
A - Analyse
La performance financière de JARDIN GOURMAND montre un bénéfice net fluctuant au fil des années, avec une baisse notable en 2020, qui pourrait être attribuée à l'impact de la pandémie de COVID-19 sur le secteur de l'hôtellerie. La position de trésorerie de l'entreprise a généralement augmenté, indiquant une bonne gestion de la liquidité. Cependant, l'augmentation des niveaux de dette pourrait être une préoccupation pour la stabilité financière.
B - Bilan
Les états financiers de JARDIN GOURMAND indiquent une note de 75 sur 100, reflétant une condition financière relativement stable avec des possibilités d'amélioration. Des facteurs externes tels que la pandémie de COVID-19 ont eu un impact négatif sur le secteur de l'hôtellerie, entraînant une réduction du chiffre d'affaires et des bénéfices en 2020. L'augmentation des réserves de trésorerie de l'entreprise est un signe positif, mais la dette croissante est un risque potentiel. La performance de l'entreprise par rapport au secteur montre qu'elle maintient la liquidité mais doit aborder la rentabilité et la gestion de la dette pour assurer une santé financière à long terme.
C - Recommandation
L'entreprise devrait se concentrer sur l'amélioration de ses marges bénéficiaires nettes et sur une gestion plus efficace de ses niveaux de dette. Explorer de nouvelles sources de revenus et des stratégies d'optimisation des coûts pourrait améliorer la rentabilité. Des contrôles réguliers de la santé financière et des comparaisons avec les moyennes du secteur sont recommandés pour maintenir la compétitivité.
D - Comparaison au secteur
Comparé aux moyennes du secteur, JARDIN GOURMAND a une position de trésorerie plus élevée mais aussi des niveaux de dette plus élevés. La tendance du bénéfice net n'est pas constante, avec une chute significative en 2020, qui est pire que le bénéfice net médian du secteur. Cela suggère que, bien que l'entreprise ait de la liquidité, elle pourrait prendre trop de dettes et doit se concentrer sur la rentabilité.

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Résultat net (€)

37K
87,9K
137%
57,5K
-35%
74K
29%
11,9K
-84%
40,4K
239%
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité

Trésorerie

171K
182K
7%
197K
8%
228K
16%
206K
-10%
244K
19%

Créances financières

28,6K
75,9K
165%
153K
102%
215K
41%
232K
8%
210K
-10%

Dettes financières

182K
154K
-16%
206K
34%
166K
-19%
241K
45%
239K
-1%
D - Ratios de croissances

Évolution de la trésorerie (%)

109
108
-1%
116
7%
90,3
-22%
119
31%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-