Japantori

75013 PARIS

SIREN

521831966

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR106521831966

SIRET

52183196600010

Effectifs

-

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223 282€

Trésorerie disponible au 31/12/2022

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Japantori Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

71.9 %

26.5%
30,4%
35.9%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

47.29 %

32.6%
39,5%
46.5%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-2.36 %

-4.2%
3,18%
9.4%

Ratios de performances

Les résultats de Japantori en
comparé à Japantori en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2022
% Chiffre d'affaire 2022
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2022
% Chiffre d'affaire 2022
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

465K
100.0%
280K
100.0%
1M
100.0%
334K
71.0%
206K
73.0%
736K
73.0%
-11K
-2.0%
69,9K
24.0%
39,1K
3.0%
131K
28.0%
74,6K
26.0%
306K
30.0%
465K
100.0%
280K
100.0%
1,04M
104.0%
220K
47.0%
133K
47.0%
236K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Top 50%

223K
48.0%
230K
82.0%
182K
18.0%
4,83K
1.0%
3,2K
1.0%
109K
10.0%
39,1K
8.0%
38,6K
13.0%
315K
31.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2019
2020
2021
2022
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

578K
547K
-5%
550K
1%
330K
-40%
280K
-15%
465K
66%

Marge brute (€)

432K
402K
-7%
410K
2%
252K
-39%
206K
-18%
334K
63%

Résultat net (€)

40,1K
2,35K
-94%
-983
-142%
5,78K
688%
69,9K
1110%
-11K
-116%

Charges variables

146K
145K
-1%
140K
-4%
77,6K
-44%
74,6K
-4%
131K
75%

Seuil de rentabilité

578K
547K
-5%
550K
1%
330K
-40%
280K
-15%
465K
66%

Masse salariale

257K
268K
4%
277K
4%
172K
-38%
133K
-23%
220K
66%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

25,3
26,5
5%
25,4
-4%
23,5
-7%
26,6
13%
28,1
6%

Marge brute (%)

74,7
73,5
-2%
74,6
2%
76,5
3%
73,4
-4%
71,9
-2%

Masse salariale / CA (%)

44,4
49
10%
50,4
3%
52,2
4%
47,4
-9%
47,3
0%

Résultat net / CA (%)

6,94
0,431
-94%
-0,179
-142%
1,75
1080%
24,9
1324%
-2,36
-109%
C - Disponibilité

Trésorerie

45,7K
58,4K
28%
112K
91%
157K
41%
230K
46%
223K
-3%

Créances financières

33,1K
25,5K
-23%
7,7K
-70%
11,3K
46%
3,2K
-72%
4,83K
51%

Dettes financières

23,4K
1,58K
-93%
25,4K
1510%
31,3K
23%
38,6K
23%
39,1K
1%
D - Ratios de croissances

Compte de résultats periodique

2022

A -

Total des produits d'exploitation

469 783

Chiffre d'affaires

464 890

Ventes de marchandises

160 690

Prestations vendues

304 200

Subventions d'exploitation

4 893

B -

Total des charges d'exploitation

480 153

Charges externes (Total)

250 565

Achats effectués de marchandise

121 509

Variation de stock de marchandise

209

Achats effectués de matières

9 488

Variation de stock de matières

-562

Services extérieurs

119 921

Impôts et taxes (Total)

4 813

Impôts et taxes

4 813

Charges de personnel (Total)

219 849

Salaires bruts (Salariés)

181 907

Charges sociales (Salariés)

37 942

Dotations aux amortissements

4 926

C -

Résultat d'exploitation

-10 370

D -

Résultat financier

-

E -

Résultat courant

-10 370

F -

Résultat exceptionnel

200

Produits exceptionnels

324

Charges exceptionnelles

124

G -

Impôt sur les bénéfices

809

Impôt sur les bénéfices

809

H -

Résultat de l'exercice

-10 170