Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
67.54 %
25.7%
29,9%
35.1%
Jamais Deux Sans Trois
44522 MESANGER
SIREN
798033908
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR19798033908
SIRET
79803390800012
Effectifs
03
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54 599€
Trésorerie disponible au 31/05/2020
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Jamais Deux Sans Trois Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
21.46 %
30.8%
37,7%
44.2%
Résultat net / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
11.8 %
-0.8%
3,06%
7.6%
Évolution du CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
9.95 %
-5.3%
1,95%
10.4%
Ratios de performances
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 25%
Chiffre D'affaire de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 25% des entreprises du secteur
915K €
167K€
390K€
783K€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2020
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
618K €
116K€
274K€
556K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
67.54 %
16.4%
38,7%
78.6%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 25% des entreprises du secteur
108K €
-17K€
4,64K€
29K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
11.8 %
-2.4%
0,655%
4.1%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 25% des entreprises du secteur
297K €
56,9K€
123K€
236K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
32.46 %
8.0%
17,4%
33.4%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Seuil de rentabilité
Top 25% des entreprises du secteur
915K €
178K€
404K€
796K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
25.1%
57%
112.4%
Masse Salariale
Pire 50%
Masse Salariale de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 25% des entreprises du secteur
196K €
7,99K€
37K€
190K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
21.46 %
1.1%
5,22%
26.9%
915K
100.0%
832K
100.0%
708K
100.0%
618K
67.0%
566K
68.0%
518K
73.0%
108K
11.0%
93,1K
11.0%
-10,9K
-1.0%
297K
32.0%
266K
31.0%
206K
29.0%
915K
100.0%
832K
100.0%
725K
102.0%
196K
21.0%
193K
23.0%
170K
24.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Trésorerie
Top 25% des entreprises du secteur
229K €
17,1K€
52,4K€
145K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
25.01 %
2.4%
7,4%
20.5%
Créances Financières
Pire 25%
Créances Financières de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
5,96K €
18,1K€
50,6K€
127K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
0.65 %
2.6%
7,15%
17.9%
Dettes Financières
Top 50%
Dettes Financières de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 50% des entreprises du secteur
112K €
37,6K€
158K€
394K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
12.28 %
5.3%
22,3%
55.6%
229K
25.0%
170K
20.0%
125K
17.0%
5,96K
0.0%
14,1K
1.0%
176K
24.0%
112K
12.0%
166K
19.0%
341K
48.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2017
2018
2019
2020
A -
Total des produits d'exploitation
223 525
30 689
919 950
-
Chiffre d'affaires
208 891
-
914 819
Ventes de marchandises
208 891
-
246 032
Production vendues
-
652 920
Prestations vendues
-
15 867
Subventions d'exploitation
1 250
1 829
813
-
Transferts de charges
13 379
28 854
4 250
-
Autres produits d'exploitation
5
6
68
-
B -
Total des charges d'exploitation
682 846
726 240
774 659
-
Charges externes (Total)
480 516
487 876
532 477
-
Achats effectués de marchandise
55 150
57 715
65 728
-
Variation de stock de marchandise
-550
-328
-559
-
Achats effectués de matières
200 292
209 530
230 303
-
Variation de stock de matières
-729
-1 300
1 502
-
Services extérieurs
226 353
222 259
235 503
-
Impôts et taxes (Total)
16 266
16 646
16 614
-
Impôts et taxes
16 266
16 646
16 614
-
Charges de personnel (Total)
165 240
193 254
196 356
-
Salaires bruts (Salariés)
134 297
160 580
163 210
-
Charges sociales (Salariés)
30 943
32 674
33 146
-
Dotations aux amortissements
19 774
27 338
26 798
-
Autres charges d'exploitation
1 050
1 126
2 414
-
C -
Résultat d'exploitation
-459 321
-695 551
145 291
-
D -
Résultat financier
-4 474
-3 874
-4 306
-
Charges financières
4 474
3 874
4 306
-
E -
Résultat courant
-463 795
-699 425
140 985
-
F -
Résultat exceptionnel
-26 607
-35 237
-11 541
-
Produits exceptionnels
-
1 509
Charges exceptionnelles
26 607
36 746
13 050
-
G -
Impôt sur les bénéfices
26 311
27 964
33 003
-
Impôt sur les bénéfices
26 311
27 964
33 003
-
H -
Résultat de l'exercice
-490 402
-734 662
129 444
-