Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
67.03 %
25.7%
29,9%
35.1%
J.A.M.E.
45110 CHATEAUNEUF-SUR-LOIRE
SIREN
521948752
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR100521948752
SIRET
52194875200014
Effectifs
NN
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2 944€
Trésorerie disponible au 30/04/2019
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
J.A.M.E. Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
15.63 %
30.8%
37,7%
44.2%
Résultat net / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
6.95 %
-0.8%
3,06%
7.6%
Évolution du CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
5.13 %
-5.3%
1,95%
10.4%
Ratios de performances
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
60,5K €
244K€
584K€
1,13M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
40,6K €
172K€
417K€
808K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
67.03 %
15.7%
37,9%
73.4%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
4,2K €
-769€
11,7K€
43,5K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
6.95 %
-0.1%
1,06%
4.0%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 25% des entreprises du secteur
20K €
79K€
178K€
339K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
32.97 %
7.2%
16,2%
30.8%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
60,5K €
259K€
602K€
1,16M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
23.5%
54,7%
105.1%
Masse Salariale
Pire 50%
Masse Salariale de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Top 25% des entreprises du secteur
9,46K €
13,1K€
54,2K€
271K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
15.63 %
1.2%
4,92%
24.6%
60,5K
100.0%
65,2K
100.0%
1,1M
100.0%
40,6K
67.0%
40,5K
62.0%
821K
74.0%
4,2K
6.0%
2,12K
3.0%
22,1K
2.0%
20K
33.0%
24,7K
37.0%
303K
27.0%
60,5K
100.0%
65,2K
100.0%
1,13M
102.0%
9,46K
15.0%
10,1K
15.0%
243K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 50%
Trésorerie de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
2,94K €
10,4K€
35K€
102K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
4.86 %
0.9%
3,18%
9.3%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
1,56K €
8,11K€
26,4K€
81,9K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
2.57 %
0.7%
2,4%
7.4%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 25% des entreprises du secteur
5,69K €
26,9K€
99,6K€
262K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
9.41 %
2.4%
9,06%
23.8%
2,94K
4.0%
100
0.0%
94,4K
8.0%
1,56K
2.0%
3,11K
4.0%
139K
12.0%
5,69K
9.0%
18,1K
27.0%
254K
23.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2017
2019
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2017
2019
A -
Total des produits d'exploitation
5
132
Chiffre d'affaires
-
Autres produits d'exploitation
5
132
B -
Total des charges d'exploitation
63 172
57 996
Charges externes (Total)
50 343
46 033
Achats effectués de marchandise
24 439
19 651
Variation de stock de marchandise
275
303
Services extérieurs
25 629
26 079
Impôts et taxes (Total)
345
1 090
Impôts et taxes
345
1 090
Charges de personnel (Total)
10 069
9 460
Salaires bruts (Salariés)
6 000
Charges sociales (Salariés)
4 069
3 460
Dotations aux amortissements
1 146
301
Autres charges d'exploitation
1 269
1 112
C -
Résultat d'exploitation
-63 167
-57 864
D -
Résultat financier
-
E -
Résultat courant
-63 167
-57 864
F -
Résultat exceptionnel
-11
-
Charges exceptionnelles
11
-
G -
Impôt sur les bénéfices
376
421
Impôt sur les bénéfices
376
421
H -
Résultat de l'exercice
-63 178
-57 864