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Essayer

Izakaya

75006 PARIS

SIREN

808688519

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR24808688519

SIRET

80868851900012

Effectifs

-

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3 153€

Trésorerie disponible au 31/12/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Izakaya Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

78.74 %

26.3%
31,2%
37.2%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

48.7 %

33.6%
42,6%
54.9%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-7.28 %

0.2%
11,3%
23.2%

Évolution du CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

0.82 %

-40.0%
-7,37%
17.7%

Ratios de performances

Les résultats de Izakaya en
comparé à Izakaya en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

697K
100.0%
692K
100.0%
760K
100.0%
549K
78.0%
550K
79.0%
561K
73.0%
-50,8K
-7.0%
-16,7K
-2.0%
36,8K
4.0%
148K
21.0%
142K
20.0%
217K
28.0%
697K
100.0%
692K
100.0%
781K
103.0%
340K
48.0%
294K
42.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 25%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

3,15K
0.0%
2,61K
0.0%
206K
27.0%
167K
23.0%
232K
33.0%
169K
22.0%
668K
95.0%
755K
109.0%
392K
51.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

2,99K
1,91M
692K
-64%
697K
1%

Marge brute (€)

1,54M
550K
-64%
549K
0%

Resultat d'exploitation

134K

Résultat net (€)

-313K
119K
138%
151K
27%
-16,7K
-111%
-50,8K
-204%

Charges d'exploitations total

1,84M

Charges variables

372K
142K
-62%
148K
4%

Seuil de rentabilité

1,91M
692K
-64%
697K
1%

Masse salariale

22K
176K
702%
791K
350%
294K
-63%
340K
15%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

19,4
20,5
6%
21,3
4%

Marge brute (%)

80,6
79,5
-1%
78,7
-1%

Masse salariale / CA (%)

734
41,4
42,5
3%
48,7
15%

Résultat net / CA (%)

-10,5K
7,9
-2,41
-131%
-7,28
-202%
C - Disponibilité

Trésorerie

22,8K
4,18K
-82%
3,89K
-7%
2,61K
-33%
3,15K
21%

Créances financières

166K
62,2K
232K
273%
167K
-28%

Dettes financières

983K
733K
755K
3%
668K
-12%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

16,2K
-1,22M
-7619%
5,68K
100%

Évolution du CA (%)

0,856
-63,8
-7555%
0,821
101%

Évolution de la trésorerie (%)

2,28K
3,91
-100%
77,4
1878%
67,1
-13%
121
80%

Évolution des charges d'exploitations

1,23M

Évolution des charges d'exploitations (%)

202

Compte de résultats periodique

2017
2018
2019
2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

3 672
1 971 235
2 008 655
907 473
966 356

Chiffre d'affaires

2 992
1 895 146
1 911 366
691 738
697 420

Ventes de marchandises

2 992
-

Production vendues

-
1 892 541
1 909 914
691 405
697 361

Prestations vendues

-
2 605
1 452
333
59

Subventions d'exploitation

-
2 833
31 849
224 506

Transferts de charges

680
-
97 243
183 836
43 988

Autres produits d'exploitation

-
73 256
46
50
442

B -

Total des charges d'exploitation

316 831
3 808 189
1 848 229
921 060
985 988

Charges externes (Total)

283 980
2 966 771
954 315
569 604
587 162

Achats effectués de matières

-
2 374 115
376 491
140 467
150 994

Variation de stock de matières

-
2 575
-4 836
1 497
-2 722

Services extérieurs

283 980
590 081
582 660
427 640
438 890

Impôts et taxes (Total)

402
18 313
26 451
11 487
13 539

Impôts et taxes

402
18 313
26 451
11 487
13 539

Charges de personnel (Total)

21 951
751 695
791 448
294 152
339 610

Salaires bruts (Salariés)

16 440
575 663
614 551
271 969
273 716

Charges sociales (Salariés)

5 511
176 032
176 897
22 183
65 894

Dotations aux amortissements

10 498
70 701
73 653
43 886
45 402

Autres charges d'exploitation

-
709
2 362
1 931
275

C -

Résultat d'exploitation

-313 159
-1 836 954
160 426
-13 587
-19 632

D -

Résultat financier

-
-5 647
-4 846
-2 071
-4 800

Charges financières

-
5 647
4 846
2 071
4 800

E -

Résultat courant

-313 159
-1 842 601
155 580
-15 658
-24 432

F -

Résultat exceptionnel

-
-10 052
-17 899
-5 522
-27 382

Produits exceptionnels

-
4 486
6 510
1 193
4 253

Charges exceptionnelles

-
14 538
24 409
6 715
31 635

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

-313 159
-1 852 653
137 681
-21 180
-51 814