Italfranca

92240 Malakoff

SIREN

448244939

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR64448244939

SIRET

44824493900014

Effectifs

02

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27 961€

Trésorerie disponible au 31/12/2020

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Italfranca Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

70.83 %

26.2%
30,7%
36.4%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

104.05 %

31.6%
39,8%
48.7%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-39.57 %

-9.6%
0,976%
8.6%

Ratios de performances

Les résultats de Italfranca en
comparé à Italfranca en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

62K
100.0%
124K
100.0%
708K
100.0%
43,9K
70.0%
95K
76.0%
518K
73.0%
-24,5K
-39.0%
-5,94K
-4.0%
-10,9K
-1.0%
18,1K
29.0%
29K
23.0%
206K
29.0%
62K
100.0%
124K
100.0%
725K
102.0%
64,5K
104.0%
68,2K
55.0%
170K
24.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 50%

28K
45.0%
698
0.0%
125K
17.0%
9,05K
14.0%
8,57K
6.0%
176K
24.0%
26K
41.0%
5,79K
4.0%
341K
48.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

128K
139K
8%
150K
8%
144K
-4%
145K
0%
124K
-14%
62K
-50%

Marge brute (€)

101K
109K
8%
118K
8%
113K
-4%
108K
-5%
95K
-12%
43,9K
-54%

Résultat net (€)

6,07K
-1,36K
-122%
11,4K
935%
7,29K
-36%
-9,13K
-225%
-5,94K
35%
-24,5K
-313%

Charges variables

27,5K
30,2K
10%
32,2K
7%
30,8K
-4%
36,8K
20%
29K
-21%
18,1K
-38%

Seuil de rentabilité

128K
139K
8%
150K
8%
144K
-4%
145K
0%
124K
-14%
62K
-50%

Masse salariale

62,7K
82K
31%
73,9K
-10%
71,5K
-3%
82,5K
15%
68,2K
-17%
64,5K
-5%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

21,4
21,7
2%
21,5
-1%
21,4
-1%
25,5
19%
23,4
-8%
29,2
25%

Marge brute (%)

78,6
78,3
0%
78,5
0%
78,6
0%
74,5
-5%
76,6
3%
70,8
-8%

Masse salariale / CA (%)

48,9
59,1
21%
49,4
-16%
49,6
1%
57,1
15%
55
-4%
104
89%

Résultat net / CA (%)

4,74
-0,98
-121%
7,58
874%
5,06
-33%
-6,31
-225%
-4,79
24%
-39,6
-726%
C - Disponibilité

Trésorerie

5,42K
2,19K
-60%
14,2K
549%
23,2K
63%
10,5K
-55%
698
-93%
28K
3906%

Créances financières

8,06K
5,45K
-32%
11K
102%
7,27K
-34%
8,49K
17%
8,57K
1%
9,05K
6%

Dettes financières

2,67K
6,08K
128%
15,9K
161%
15,4K
-3%
13K
-16%
5,79K
-55%
26K
349%
D - Ratios de croissances

Compte de résultats periodique

2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020

A -

Total des produits d'exploitation

133 344
145 438
156 639
153 461
152 745
128 513
91 376

Chiffre d'affaires

128 165
138 864
149 786
144 101
144 562
124 012
61 991

Prestations vendues

128 165
138 864
149 786
144 101
144 562
124 012
61 991

Subventions d'exploitation

-
14 399

Transferts de charges

5 176
6 574
6 836
9 359
8 183
4 316
14 982

Autres produits d'exploitation

3
-
17
1
185
4

B -

Total des charges d'exploitation

127 048
147 362
144 666
145 769
162 293
135 002
116 226

Charges externes (Total)

58 989
61 235
64 499
66 538
72 326
59 534
45 346

Achats effectués de marchandise

4 011
5 234
5 109
3 849
5 320
4 645
2 069

Variation de stock de marchandise

-
-2 555

Achats effectués de matières

23 203
26 430
27 120
26 951
30 616
24 337
13 459

Variation de stock de matières

241
-1 468
-
3 455
2 555

Services extérieurs

31 534
31 039
32 270
35 738
35 490
30 552
27 263

Impôts et taxes (Total)

2 389
2 317
2 628
3 527
3 038
1 885
1 852

Impôts et taxes

2 389
2 317
2 628
3 527
3 038
1 885
1 852

Charges de personnel (Total)

62 726
82 017
73 929
71 526
82 533
68 240
64 500

Salaires bruts (Salariés)

47 567
62 629
54 450
54 399
61 587
50 623
50 146

Charges sociales (Salariés)

15 159
19 388
19 479
17 127
20 946
17 617
14 354

Dotations aux amortissements

2 332
1 123
2 893
3 369
3 563
4 484
4 046

Autres charges d'exploitation

612
670
717
809
833
859
482

C -

Résultat d'exploitation

6 296
-1 924
11 973
7 692
-9 548
-6 489
-24 850

D -

Résultat financier

-
-97
-29
-176
-141
-129
-71

Produits financiers

-
8

Charges financières

-
97
29
176
149
129
71

E -

Résultat courant

6 296
-2 021
11 944
7 516
-9 689
-6 618
-24 921

F -

Résultat exceptionnel

-24
-
-167
-17
-274
-180
-90

Charges exceptionnelles

24
-
167
17
274
180
90

G -

Impôt sur les bénéfices

808
-
1 132
983

Impôt sur les bénéfices

808
-
1 132
983

H -

Résultat de l'exercice

6 272
-2 021
11 777
7 499
-9 963
-6 798
-25 011