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Honore

75005 PARIS

SIREN

801756107

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR73801756107

SIRET

80175610700018

Effectifs

NN

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189 102€

Trésorerie disponible au 31/12/2020

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Honore Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

72.72 %

25.7%
29,9%
35.1%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

39.85 %

30.8%
37,7%
44.2%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-105.1 %

-0.8%
3,06%
7.6%

Ratios de performances

Les résultats de Honore en
comparé à Honore en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

226K
100.0%
708K
100.0%
164K
72.0%
518K
73.0%
-237K
-105.0%
40,1K
-10,9K
-1.0%
61,6K
27.0%
206K
29.0%
226K
100.0%
725K
102.0%
90K
39.0%
170K
24.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 25%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Top 25%

3,27K
1.0%
4,09K
125K
17.0%
229K
102.0%
9,87K
176K
24.0%
228
0.0%
345K
341K
48.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2015
2016
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

226K

Marge brute (€)

164K

Résultat net (€)

61,8K
55,1K
-11%
37,4K
-32%
40,1K
7%
-237K
-692%
-12,3K
95%

Charges variables

61,6K
-183
-100%

Seuil de rentabilité

226K

Masse salariale

90K
6,86K
-92%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

27,3

Marge brute (%)

72,7

Masse salariale / CA (%)

39,8

Résultat net / CA (%)

-105
C - Disponibilité

Trésorerie

41,8K
16,1K
-61%
5,12K
-68%
4,09K
-20%
3,27K
-20%
189K
5685%

Créances financières

8,58K
10,2K
19%
14,8K
45%
9,87K
-33%
229K
2222%
4,88K
-98%

Dettes financières

491K
443K
-10%
393K
-11%
345K
-12%
228
-100%
2,88K
1163%
D - Ratios de croissances

Évolution de la trésorerie (%)

85
38,6
-55%
31,8
-18%
79,8
151%

Compte de résultats periodique

2015
2016
2017
2018
2019
2020

A -

Total des produits d'exploitation

-
238 003
5 597

Chiffre d'affaires

-
225 832

Prestations vendues

-
225 832

Production immobilisée

-
6 956
1 163

Transferts de charges

-
2 883

Autres produits d'exploitation

-
2 332
4 434

B -

Total des charges d'exploitation

-
267 182
17 891

Charges externes (Total)

-
162 207
8 355

Achats effectués de marchandise

-
-183

Achats effectués de matières

-
56 903

Variation de stock de matières

-
4 693

Services extérieurs

-
100 611
8 538

Impôts et taxes (Total)

-
5 993
2 646

Impôts et taxes

-
5 993
2 646

Charges de personnel (Total)

-
89 985
6 863

Salaires bruts (Salariés)

-
71 286

Charges sociales (Salariés)

-
18 699
6 863

Dotations aux amortissements

-
6 214

Autres charges d'exploitation

-
2 783
27

C -

Résultat d'exploitation

-
-29 179
-12 294

D -

Résultat financier

-
-7 784
-5

Charges financières

-
7 784
5

E -

Résultat courant

-
-36 963
-12 299

F -

Résultat exceptionnel

-
-2 409 932
-32

Produits exceptionnels

-
2 009 600

Charges exceptionnelles

-
4 419 532
32

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

-
-2 446 895
-12 331