Holding Gauvreau

37400 AMBOISE

SIREN

412072985

Activité Principale (1071C)

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR42412072985

SIRET

41207298500010

Effectifs

12

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218 277€

Trésorerie disponible au 31/07/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Holding Gauvreau Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

71.76 %

27.3%
31%
35.5%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

57.6 %

32.2%
38,8%
45.4%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

2.37 %

0.3%
3,87%
8.1%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-0.37 %

-3.1%
3,36%
10.5%

Ratios de performances

Les résultats de Holding Gauvreau en
comparé à Holding Gauvreau en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 50%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

1,37M
100.0%
1,03M
100.0%
983K
71.0%
686K
66.0%
32,5K
2.0%
29K
49,6K
4.0%
387K
28.0%
356K
34.0%
1,37M
100.0%
1,04M
101.0%
789K
57.0%
229K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 25%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Top 50%

641
0.0%
5,97K
156K
15.0%
48,3K
3.0%
64,9K
95K
9.0%
210K
15.0%
184K
254K
24.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

1,37M

Marge brute (€)

983K

Résultat net (€)

32,8K
29K
-12%
32,5K
12%
-1,97K
-106%
-16,7K
-748%

Charges variables

387K

Seuil de rentabilité

1,37M

Masse salariale

789K
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

28,2

Marge brute (%)

71,8

Masse salariale / CA (%)

57,6

Résultat net / CA (%)

2,37
C - Disponibilité

Trésorerie

424
5,97K
1308%
641
-89%
267K
41479%
218K
-18%

Créances financières

69,8K
64,9K
-7%
48,3K
-26%
20,8K
-57%
21,7K
4%

Dettes financières

192K
184K
-4%
210K
14%
418K
100%
459K
10%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-5,09K

Évolution du CA (%)

-0,37

Évolution de la trésorerie (%)

8,95
106
1081%
10,7
-90%

Compte de résultats periodique

2016
2018
2019
2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

-
1 432 300

Chiffre d'affaires

-
1 369 103

Production vendues

-
1 369 103

Transferts de charges

-
62 119

Autres produits d'exploitation

-
1 078

B -

Total des charges d'exploitation

-
1 421 219

Charges externes (Total)

-
572 677

Achats effectués de matières

-
394 989

Variation de stock de matières

-
-8 416

Services extérieurs

-
186 104

Impôts et taxes (Total)

-
15 335

Impôts et taxes

-
15 335

Charges de personnel (Total)

-
788 623

Salaires bruts (Salariés)

-
646 498

Charges sociales (Salariés)

-
142 125

Dotations aux amortissements

-
44 583

Autres charges d'exploitation

-
1

C -

Résultat d'exploitation

-
11 081

D -

Résultat financier

-
-3 579

Charges financières

-
3 579

E -

Résultat courant

-
7 502

F -

Résultat exceptionnel

-
22 676

Produits exceptionnels

-
22 685

Charges exceptionnelles

-
9

G -

Impôt sur les bénéfices

-
-2 315

Impôt sur les bénéfices

-
-2 315

H -

Résultat de l'exercice

-
30 178