Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
67.87 %
26.0%
30,2%
35.0%
Hamel
76490
SIREN
532162542
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR43532162542
SIRET
53216254200023
Effectifs
-
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7 149€
Trésorerie disponible au 31/08/2017
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Hamel Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
48.21 %
30.4%
37,4%
43.8%
Résultat net / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
40.08 %
-0.3%
3,44%
7.9%
Ratios de performances
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2017
% Chiffre d'affaire 2017
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 50%
Chiffre D'affaire de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 50% des entreprises du secteur
284K €
223K€
512K€
1,02M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
193K €
161K€
365K€
730K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
67.87 %
16.3%
37,2%
74.3%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 25% des entreprises du secteur
114K €
-496€
11K€
39,2K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
40.08 %
-0.1%
1,12%
4.0%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 50% des entreprises du secteur
91,4K €
72,3K€
158K€
307K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
32.13 %
7.4%
16,1%
31.3%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Seuil de rentabilité
Pire 50% des entreprises du secteur
284K €
235K€
532K€
1,04M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
23.9%
54,1%
105.8%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
137K €
13,1K€
49,8K€
237K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
48.21 %
1.3%
5,07%
24.1%
284K
100.0%
389K
100.0%
982K
100.0%
193K
67.0%
274K
70.0%
693K
70.0%
114K
40.0%
45,2K
11.0%
23,3K
2.0%
91,4K
32.0%
115K
29.0%
272K
27.0%
284K
100.0%
389K
100.0%
965K
98.0%
137K
48.0%
156K
40.0%
218K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 50%
Trésorerie de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
7,15K €
8,3K€
27,9K€
77,9K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
2.51 %
0.8%
2,84%
7.9%
Créances Financières
Top 25%
Créances Financières de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Créances financières
Top 25% des entreprises du secteur
316K €
10,7K€
32K€
81,2K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
111.23 %
1.1%
3,26%
8.3%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 50% des entreprises du secteur
38,8K €
21,7K€
86,4K€
235K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
13.64 %
2.2%
8,8%
24.0%
7,15K
2.0%
73,6K
18.0%
76,8K
7.0%
316K
111.0%
10,7K
2.0%
133K
13.0%
38,8K
13.0%
73,6K
19.0%
217K
22.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2017
A -
Total des produits d'exploitation
407 192
302 157
Chiffre d'affaires
388 502
284 454
Ventes de marchandises
-
2 192
Production vendues
388 502
282 262
Subventions d'exploitation
7 847
9 757
Transferts de charges
10 758
7 897
Autres produits d'exploitation
85
49
B -
Total des charges d'exploitation
349 068
304 207
Charges externes (Total)
167 920
149 763
Achats effectués de matières
116 283
84 307
Variation de stock de matières
-1 325
7 079
Services extérieurs
52 962
58 377
Impôts et taxes (Total)
3 061
1 942
Impôts et taxes
3 061
1 942
Charges de personnel (Total)
156 200
137 137
Salaires bruts (Salariés)
131 111
114 966
Charges sociales (Salariés)
25 089
22 171
Dotations aux amortissements
21 136
14 755
Autres charges d'exploitation
751
610
C -
Résultat d'exploitation
58 124
-2 050
D -
Résultat financier
-3 652
-1 140
Produits financiers
80
70
Charges financières
3 732
1 210
E -
Résultat courant
54 472
-3 190
F -
Résultat exceptionnel
-718
-64 803
Produits exceptionnels
-
300 095
Charges exceptionnelles
718
364 898
G -
Impôt sur les bénéfices
9 651
-
Impôt sur les bénéfices
9 651
-
H -
Résultat de l'exercice
53 754
-67 993