'Guimaë'

13470 Carnoux-en-Provence

SIREN

498210848

Activité Principale (1071C)

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR102498210848

SIRET

49821084800012

Effectifs

03

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34 196€

Trésorerie disponible au 31/12/2018

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

'Guimaë' Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

69.98 %

27.3%
31%
35.4%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

41.19 %

32.7%
39,2%
46.1%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

5.43 %

0.0%
3,39%
7.9%

Évolution du CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

5.07 %

-3.9%
1,52%
8.3%

Ratios de performances

Les résultats de 'Guimaë' en
comparé à 'Guimaë' en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2018
% Chiffre d'affaire 2018
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 50%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

693K
100.0%
660K
100.0%
795K
100.0%
485K
70.0%
463K
70.0%
535K
67.0%
37,6K
5.0%
35,8K
5.0%
24,2K
3.0%
208K
30.0%
196K
29.0%
268K
33.0%
693K
100.0%
660K
100.0%
803K
101.0%
286K
41.0%
288K
43.0%
175K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Pire 50%

34,2K
4.0%
21K
3.0%
66,9K
8.0%
24,8K
3.0%
16,8K
2.0%
99,4K
12.0%
119K
17.0%
78,8K
12.0%
200K
25.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

632K
660K
4%
693K
5%

Marge brute (€)

448K
463K
4%
485K
5%

Résultat net (€)

23,5K
35,8K
52%
37,6K
5%

Charges variables

184K
196K
6%
208K
6%

Seuil de rentabilité

632K
660K
4%
693K
5%

Masse salariale

276K
288K
4%
286K
-1%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

29,2
29,8
2%
30
1%

Marge brute (%)

70,8
70,2
-1%
70
0%

Masse salariale / CA (%)

43,7
43,7
0%
41,2
-6%

Résultat net / CA (%)

3,72
5,43
46%
5,43
0%
C - Disponibilité

Trésorerie

7,58K
21K
177%
34,2K
63%

Créances financières

33,4K
16,8K
-50%
24,8K
48%

Dettes financières

108K
78,8K
-27%
119K
51%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-7,95K
27,7K
449%
33,4K
21%

Évolution du CA (%)

-1,24
4,39
453%
5,07
15%

Évolution de la trésorerie (%)

22,2
277
1149%
163
-41%

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018

A -

Total des produits d'exploitation

3 182
10 155
4 015

Chiffre d'affaires

-

Subventions d'exploitation

1 787
4 778
785

Autres produits d'exploitation

1 395
5 377
3 230

B -

Total des charges d'exploitation

609 177
629 895
646 485

Charges externes (Total)

297 167
312 330
332 589

Achats effectués de marchandise

41 506
47 335
52 391

Variation de stock de marchandise

-355
128
-360

Achats effectués de matières

142 268
149 293
155 590

Variation de stock de matières

973
-415
453

Services extérieurs

112 775
115 989
124 515

Impôts et taxes (Total)

4 568
4 796
4 743

Impôts et taxes

4 568
4 796
4 743

Charges de personnel (Total)

276 334
288 304
285 540

Salaires bruts (Salariés)

233 280
239 099
238 077

Charges sociales (Salariés)

43 054
49 205
47 463

Dotations aux amortissements

31 095
24 457
23 581

Autres charges d'exploitation

13
8
32

C -

Résultat d'exploitation

-605 995
-619 740
-642 470

D -

Résultat financier

-

E -

Résultat courant

-605 995
-619 740
-642 470

F -

Résultat exceptionnel

-438
-129
-6 472

Charges exceptionnelles

438
129
6 472

G -

Impôt sur les bénéfices

2 442
4 244
5 537

Impôt sur les bénéfices

2 442
4 244
5 537

H -

Résultat de l'exercice

-606 433
-619 869
-648 942