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Essayer

Grimmer Artisan Chocolatier

68920 Wintzenheim

SIREN

917320418

Activité Principale (1082Z)

Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie

Numéro de TVA intra.

FR68917320418

SIRET

91732041800010

Effectifs

12

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1 066 921€

Trésorerie disponible au 31/07/2020

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Grimmer Artisan Chocolatier Vs Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

71.22 %

25.7%
32,7%
41.0%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

40.13 %

23.6%
33,4%
41.1%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-6.93 %

-3.1%
1,53%
6.7%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-18.45 %

-16.1%
-7,23%
2.1%

Ratios de performances

Les résultats de Grimmer Artisan Chocolatier en
comparé à Grimmer Artisan Chocolatier en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 25%

Masse Salariale

Pire 25%

2,13M
100.0%
2,61M
100.0%
14,8M
100.0%
1,52M
71.0%
1,87M
71.0%
7,25M
49.0%
-148K
-6.0%
10,7K
0.0%
188K
1.0%
613K
28.0%
736K
28.0%
7,98M
53.0%
2,13M
100.0%
2,61M
100.0%
15,3M
104.0%
854K
40.0%
960K
36.0%
2,44M
16.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

1,07M
50.0%
1,34M
51.0%
607K
4.0%
149K
6.0%
177K
6.0%
2,02M
13.0%
662K
31.0%
595K
22.0%
1,78M
12.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

2,75M
2,74M
0%
2,68M
-2%
2,61M
-2%
2,13M
-18%

Marge brute (€)

1,96M
1,94M
-1%
1,87M
-4%
1,87M
0%
1,52M
-19%

Résultat net (€)

203K
189K
-7%
71,3K
-62%
10,7K
-85%
-148K
-1479%

Charges variables

783K
796K
2%
807K
1%
736K
-9%
613K
-17%

Seuil de rentabilité

2,75M
2,74M
0%
2,68M
-2%
2,61M
-2%
2,13M
-18%

Masse salariale

1,1M
998K
-10%
1,01M
1%
960K
-5%
854K
-11%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

28,5
29,1
2%
30,1
4%
28,2
-6%
28,8
2%

Marge brute (%)

71,5
70,9
-1%
69,9
-2%
71,8
3%
71,2
-1%

Masse salariale / CA (%)

40,2
36,4
-9%
37,7
4%
36,8
-2%
40,1
9%

Résultat net / CA (%)

7,38
6,91
-6%
2,66
-61%
0,41
-85%
-6,93
-1792%
C - Disponibilité

Trésorerie

1,41M
1,54M
9%
1,55M
1%
1,34M
-14%
1,07M
-20%

Créances financières

195K
291K
49%
269K
-8%
177K
-34%
149K
-16%

Dettes financières

821K
832K
1%
638K
-23%
595K
-7%
662K
11%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

100K
-5,46K
-105%
-63K
-1055%
-66,6K
-6%
-482K
-624%

Évolution du CA (%)

3,79
-0,199
-105%
-2,3
-1057%
-2,49
-8%
-18,5
-642%

Évolution de la trésorerie (%)

106
109
3%
101
-8%
86,2
-14%
79,9
-7%

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018
2019
2020

A -

Total des produits d'exploitation

2 749 979
2 748 087
2 687 662
2 622 646
2 176 075

Chiffre d'affaires

2 746 294
2 740 836
2 677 787
2 611 221
2 129 393

Production vendues

2 742 251
2 736 651
2 674 227
2 608 538
2 127 070

Prestations vendues

4 043
4 185
3 560
2 683
2 323

Transferts de charges

1 656
6 974
9 380
6 981
40 725

Autres produits d'exploitation

2 029
277
495
4 444
5 957

B -

Total des charges d'exploitation

2 548 480
2 572 949
2 614 207
2 674 988
2 389 001

Charges externes (Total)

1 318 868
1 436 717
1 436 431
1 515 058
1 324 020

Achats effectués de marchandise

109 237
125 033
103 243
111 625
122 478

Variation de stock de marchandise

9 565
-5 709
-22 899
25 877
19 250

Achats effectués de matières

676 935
671 602
707 774
622 837
535 726

Variation de stock de matières

-3 250
-141
-3 933
1 838
-45 309

Services extérieurs

526 381
645 932
652 246
752 881
691 875

Impôts et taxes (Total)

36 048
43 982
36 643
50 047
39 839

Impôts et taxes

36 048
43 982
36 643
50 047
39 839

Charges de personnel (Total)

1 104 464
997 955
1 009 373
959 931
854 456

Salaires bruts (Salariés)

847 603
771 487
773 061
732 022
672 649

Charges sociales (Salariés)

256 861
226 468
236 312
227 909
181 807

Dotations aux amortissements

77 443
79 271
120 422
136 968
152 543

Autres charges d'exploitation

11 657
15 024
11 338
12 984
18 143

C -

Résultat d'exploitation

201 499
175 138
73 455
-52 342
-212 926

D -

Résultat financier

40 621
45 371
29 545
3 488
-5 329

Produits financiers

61 152
71 820
48 685
20 407
30 781

Charges financières

20 531
26 449
19 140
16 919
36 110

E -

Résultat courant

242 120
220 509
103 000
-48 854
-218 255

F -

Résultat exceptionnel

2 351
8 459
21 068
24 774
16 731

Produits exceptionnels

2 453
8 510
21 093
25 083
25 000

Charges exceptionnelles

102
51
25
309
8 269

G -

Impôt sur les bénéfices

63 204
55 441
-9 226
-

Impôt sur les bénéfices

63 204
55 441
-9 226
-

H -

Résultat de l'exercice

244 471
228 968
124 068
-24 080
-201 524