Grande Boucherie Premiere

94150 Rungis

SIREN

672039138

Activité Principale (4632A)

Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie

Numéro de TVA intra.

FR71672039138

SIRET

67203913800082

Effectifs

-

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66 842€

Trésorerie disponible au 28/02/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Grande Boucherie Premiere Vs Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie

Marge brute (€)

Pire 25% des entreprises du secteur

30.75 %

72.0%
78,9%
84.4%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

14.61 %

4.5%
7,75%
13.3%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-4.93 %

0.1%
1,33%
4.3%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-59.64 %

-5.0%
2,34%
17.2%

Ratios de performances

Les résultats de Grande Boucherie Premiere en
comparé à Grande Boucherie Premiere en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

8,04M
100.0%
19,9M
100.0%
16,5M
100.0%
2,47M
30.0%
5,95M
29.0%
3,2M
19.0%
-397K
-4.0%
-977K
-4.0%
197K
1.0%
5,57M
69.0%
14M
70.0%
14M
85.0%
8,04M
100.0%
19,9M
100.0%
17,2M
104.0%
1,17M
14.0%
2,73M
13.0%
1,03M
6.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 50%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

66,8K
0.0%
6,14K
0.0%
618K
3.0%
1,96M
24.0%
3,21M
16.0%
1,31M
7.0%
2,95M
36.0%
3,97M
20.0%
1,34M
8.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

16,9M
23,1M
37%
23,3M
1%
19,9M
-15%
8,04M
-60%

Marge brute (€)

5,06M
6,59M
30%
6,98M
6%
5,95M
-15%
2,47M
-58%

Résultat net (€)

160K
-936K
-683%
-1,51M
-61%
-977K
35%
-397K
59%

Charges variables

11,8M
16,5M
39%
16,3M
-1%
14M
-14%
5,57M
-60%

Seuil de rentabilité

16,9M
23,1M
37%
23,3M
1%
19,9M
-15%
8,04M
-60%

Masse salariale

1,71M
3,09M
81%
3,16M
2%
2,73M
-14%
1,17M
-57%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

70
71,4
2%
70,1
-2%
70,1
0%
69,3
-1%

Marge brute (%)

30
28,6
-5%
29,9
5%
29,9
0%
30,7
3%

Masse salariale / CA (%)

10,1
13,4
32%
13,5
1%
13,7
1%
14,6
7%

Résultat net / CA (%)

0,95
-4,06
-527%
-6,48
-60%
-4,91
24%
-4,93
-1%
C - Disponibilité

Trésorerie

454K
379K
-16%
68,7K
-82%
6,14K
-91%
66,8K
989%

Créances financières

3,06M
4,17M
36%
3,92M
-6%
3,21M
-18%
1,96M
-39%

Dettes financières

1,67M
2,84M
70%
3,52M
24%
3,97M
13%
2,95M
-26%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-3,39M
-11,9M
-251%

Évolution du CA (%)

-14,5
-59,6
-311%

Évolution de la trésorerie (%)

8,93
1,09K
12095%

Compte de résultats periodique

2017
2018
2019
2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

16 904 908
23 133 285
23 375 404
20 105 236
8 705 683

Chiffre d'affaires

16 884 001
23 066 867
23 305 191
19 919 569
8 039 992

Ventes de marchandises

16 761 877
22 785 202
22 953 962
19 584 672
7 806 196

Production vendues

-
3 926
-19 054
-63 054
-25 137

Prestations vendues

122 124
277 739
370 283
397 951
258 933

Subventions d'exploitation

-
494
600 000

Transferts de charges

20 850
60 485
40 109
169 224
51 992

Autres produits d'exploitation

57
5 439
30 104
16 443
13 699

B -

Total des charges d'exploitation

16 715 654
24 080 334
24 874 287
21 176 672
9 053 739

Charges externes (Total)

14 753 192
20 611 117
21 215 210
17 974 836
7 568 700

Achats effectués de marchandise

11 792 420
16 389 395
15 925 490
13 636 196
5 331 349

Variation de stock de marchandise

27 312
61 711
143 817
107 357
117 742

Achats effectués de matières

-
26 853
310 267
219 602
123 246

Variation de stock de matières

-
-445
-50 307
9 327
-4 600

Services extérieurs

2 933 460
4 133 603
4 885 943
4 002 354
2 000 963

Impôts et taxes (Total)

91 817
128 288
154 442
111 396
116 984

Impôts et taxes

91 817
128 288
154 442
111 396
116 984

Charges de personnel (Total)

1 710 181
3 091 936
3 157 192
2 729 431
1 174 717

Salaires bruts (Salariés)

1 121 483
2 075 678
2 149 465
1 823 416
1 050 986

Charges sociales (Salariés)

588 698
1 016 258
1 007 727
906 015
123 731

Dotations aux amortissements

154 456
240 552
345 917
208 501
192 460

Autres charges d'exploitation

6 008
8 441
1 526
152 508
878

C -

Résultat d'exploitation

189 254
-947 049
-1 498 883
-1 071 436
-348 056

D -

Résultat financier

-7 161
-3 158
-2 784
-5 058
-6 184

Produits financiers

263
164
210
130
51

Charges financières

7 424
3 322
2 994
5 188
6 235

E -

Résultat courant

182 093
-950 207
-1 501 667
-1 076 494
-354 240

F -

Résultat exceptionnel

-1 146
6 786
-129 044
-15 271
-28 755

Produits exceptionnels

4 217
9 518
683
886
203

Charges exceptionnelles

5 363
2 732
129 727
16 157
28 958

G -

Impôt sur les bénéfices

28 182
-

Impôt sur les bénéfices

28 182
-

H -

Résultat de l'exercice

180 947
-943 421
-1 630 711
-1 091 765
-382 995