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Essayer

Gilg

68140 Munster

SIREN

349276600

Activité Principale (1071D)

Pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR19349276600

SIRET

34927660000013

Effectifs

12

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151 128€

Trésorerie disponible au 31/12/2020

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Gilg Vs Pâtisserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

72.17 %

25.9%
29,9%
37.5%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

32.67 %

28.3%
39,6%
46.4%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

4.8 %

-3.0%
2,84%
7.2%

Ratios de performances

Les résultats de Gilg en
comparé à Gilg en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

1,69M
100.0%
1,87M
100.0%
1,06M
100.0%
1,22M
72.0%
1,35M
72.0%
743K
70.0%
81,1K
4.0%
21,5K
1.0%
35,8K
3.0%
469K
27.0%
517K
27.0%
320K
30.0%
1,69M
100.0%
1,87M
100.0%
1,06M
101.0%
551K
32.0%
674K
36.0%
236K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Top 50%

151K
8.0%
132K
7.0%
184K
17.0%
359K
21.0%
307K
16.0%
128K
12.0%
218K
12.0%
303K
16.0%
347K
32.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

1,54M
1,6M
4%
1,65M
4%
1,66M
0%
1,77M
7%
1,87M
5%
1,69M
-10%

Marge brute (€)

1,12M
1,14M
2%
1,16M
2%
1,19M
2%
1,26M
6%
1,35M
7%
1,22M
-10%

Résultat net (€)

1,35K
15,4K
1038%
52,6K
242%
53,8K
2%
103K
92%
21,5K
-79%
81,1K
277%

Charges variables

418K
457K
9%
495K
8%
473K
-4%
509K
7%
517K
2%
469K
-9%

Seuil de rentabilité

1,54M
1,6M
4%
1,65M
4%
1,66M
0%
1,77M
7%
1,87M
5%
1,69M
-10%

Masse salariale

703K
518K
-26%
559K
8%
588K
5%
542K
-8%
674K
24%
551K
-18%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

27,2
28,6
5%
29,9
5%
28,5
-5%
28,7
1%
27,7
-4%
27,8
0%

Marge brute (%)

72,8
71,4
-2%
70,1
-2%
71,5
2%
71,3
0%
72,3
1%
72,2
0%

Masse salariale / CA (%)

45,7
32,5
-29%
33,8
4%
35,5
5%
30,6
-14%
36,1
18%
32,7
-10%

Résultat net / CA (%)

0,0879
0,965
997%
3,18
230%
3,24
2%
5,82
80%
1,15
-80%
4,8
317%
C - Disponibilité

Trésorerie

60,6K
70,9K
17%
101K
42%
66,2K
-34%
82,6K
25%
132K
60%
151K
14%

Créances financières

339K
370K
9%
218K
-41%
282K
29%
285K
1%
307K
8%
359K
17%

Dettes financières

619K
550K
-11%
367K
-33%
307K
-16%
221K
-28%
303K
37%
218K
-28%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

16,9K
57,1K
237%
57,6K
1%
6,93K
-88%
112K
1521%
94,2K
-16%

Évolution du CA (%)

1,11
3,71
234%
3,61
-3%
0,419
-88%
6,76
1514%
5,32
-21%

Évolution de la trésorerie (%)

55,4
117
111%
142
21%
65,7
-54%
125
90%
160
28%

Compte de résultats periodique

2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020

A -

Total des produits d'exploitation

1 551 158
1 602 211
1 659 723
1 672 452
1 777 721
1 878 752
1 722 183

Chiffre d'affaires

1 537 983
1 595 056
1 652 665
1 659 590
1 771 848
1 866 069
1 687 031

Production vendues

1 519 983
1 581 627
1 636 030
1 645 920
1 764 153
1 858 311
1 677 318

Prestations vendues

18 000
13 429
16 635
13 670
7 695
7 758
9 713

Subventions d'exploitation

6 665
500
4 478
9 639
3 952
6 875
15 822

Transferts de charges

6 500
6 655
2 570
-
1 921
4 176
18 993

Autres produits d'exploitation

10
-
3 223
1 632
337

B -

Total des charges d'exploitation

1 557 095
1 501 210
1 612 744
1 618 307
1 682 165
1 873 240
1 611 969

Charges externes (Total)

728 542
877 734
947 835
907 892
998 557
1 063 275
974 194

Achats effectués de matières

424 856
481 647
491 897
469 612
491 865
531 473
455 866

Variation de stock de matières

-6 979
-24 680
3 023
3 723
16 762
-14 592
13 632

Services extérieurs

310 665
420 767
452 915
434 557
489 930
546 394
504 696

Impôts et taxes (Total)

18 917
9 833
7 696
16 103
14 946
13 088
15 679

Impôts et taxes

18 917
9 833
7 696
16 103
14 946
13 088
15 679

Charges de personnel (Total)

703 051
517 832
559 188
588 371
542 416
674 139
551 088

Salaires bruts (Salariés)

563 250
439 912
473 238
506 695
492 338
570 779
460 547

Charges sociales (Salariés)

139 801
77 920
85 950
81 676
50 078
103 360
90 541

Dotations aux amortissements

106 163
95 682
97 588
105 316
119 034
122 505
70 770

Autres charges d'exploitation

422
129
437
625
7 212
233
238

C -

Résultat d'exploitation

-5 937
101 001
46 979
54 145
95 556
5 512
110 214

D -

Résultat financier

-9 422
-7 429
-5 317
-3 699
-2 670
-1 490
-1 109

Produits financiers

4
3
2

Charges financières

9 426
7 432
5 319
3 701
2 672
1 492
1 111

E -

Résultat courant

-15 359
93 572
41 662
50 446
92 886
4 022
109 105

F -

Résultat exceptionnel

4 830
-82 533
-87 501
-8 528
-3 811
-10 079
-6 621

Produits exceptionnels

4 830
10 141
10 209
5 383
42 581
13 379

Charges exceptionnelles

-
87 363
97 642
18 737
9 194
52 660
20 000

G -

Impôt sur les bénéfices

-13 797
-6 190
-8 385
-7 891
-8 287
-3 929
21 666

Impôt sur les bénéfices

-13 797
-6 190
-8 385
-7 891
-8 287
-3 929
21 666

H -

Résultat de l'exercice

-10 529
11 039
-45 839
41 918
89 075
-6 057
102 484