Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
44.44 %
25.0%
29,7%
38.4%
George's Roll Seafood
06300 Nice
SIREN
509125555
Activité Principale (5610C)
Restauration de type rapide
Numéro de TVA intra.
FR30509125555
SIRET
50912555500029
Effectifs
NN
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16 923€
Trésorerie disponible au 31/12/2020
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
George's Roll Seafood Vs Restauration de type rapide
Masse salariale / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
137.59 %
23.0%
28,2%
35.6%
Résultat net / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
-0.22 %
-2.2%
3,89%
9.0%
Évolution du CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-74.6 %
-30.5%
-19,4%
-5.7%
Ratios de performances
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2020 Vs Restauration de type rapide de 2020
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
27,6K €
115K€
459K€
2,1M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2020 Vs Restauration de type rapide de 2020
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
12,2K €
72,4K€
306K€
1,57M€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
44.44 %
4.5%
19,2%
98.6%
Résultat Net (€)
Pire 25%
Résultat Net (€) de 2020 Vs Restauration de type rapide de 2020
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
-62 €
-2,66K€
6,55K€
30,8K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-0.22 %
-0.2%
0,411%
1.9%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2020 Vs Restauration de type rapide de 2020
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 25% des entreprises du secteur
15,3K €
43,9K€
152K€
551K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
55.56 %
2.8%
9,53%
34.6%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2020 Vs Restauration de type rapide de 2020
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
27,6K €
120K€
470K€
2,13M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
7.5%
29,5%
133.9%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2020 Vs Restauration de type rapide de 2020
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
37,9K €
2,85K€
10,8K€
106K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
137.59 %
0.2%
0,676%
6.6%
27,6K
100.0%
108K
100.0%
1,59M
100.0%
12,2K
44.0%
60,9K
56.0%
1,19M
74.0%
-62
-0.0%
-15,9K
-14.0%
-17,9K
-1.0%
15,3K
55.0%
47,6K
43.0%
420K
26.0%
27,6K
100.0%
108K
100.0%
1,61M
101.0%
37,9K
138.0%
30,9K
28.0%
207K
13.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2020 Vs Restauration de type rapide de 2020
Trésorerie
Pire 50% des entreprises du secteur
16,9K €
9,01K€
28K€
109K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
61.41 %
0.6%
1,75%
6.8%
Créances Financières
Top 25%
Créances Financières de 2020 Vs Restauration de type rapide de 2020
Créances financières
Pire 50% des entreprises du secteur
30,1K €
11K€
58,7K€
184K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
109.19 %
0.7%
3,68%
11.5%
Dettes Financières
Pire 25%
Dettes Financières de 2020 Vs Restauration de type rapide de 2020
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 50% des entreprises du secteur
64,9K €
15,5K€
138K€
504K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
235.37 %
1.0%
8,67%
31.6%
16,9K
61.0%
6,61K
6.0%
132K
8.0%
30,1K
109.0%
10,4K
9.0%
354K
22.0%
64,9K
235.0%
52,5K
48.0%
452K
28.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2017
2018
2019
2020
A -
Total des produits d'exploitation
4 866
12 064
2 136
1 562
92 530
Chiffre d'affaires
-
27 558
Prestations vendues
-
27 558
Subventions d'exploitation
-
64 971
Autres produits d'exploitation
4 866
12 064
2 136
1 562
1
B -
Total des charges d'exploitation
239 934
272 090
101 600
124 645
90 605
Charges externes (Total)
62 422
133 562
59 967
84 554
45 398
Achats effectués de marchandise
-
20 446
Variation de stock de marchandise
-
-650
Achats effectués de matières
-
69 855
47 611
14 642
Variation de stock de matières
-
6 882
-20
670
Services extérieurs
62 422
56 825
40 171
36 963
30 086
Impôts et taxes (Total)
4 613
4 953
3 089
5 184
1 113
Impôts et taxes
4 613
4 953
3 089
5 184
1 113
Charges de personnel (Total)
172 899
124 426
36 245
30 923
37 918
Salaires bruts (Salariés)
134 891
103 098
28 022
23 102
28 933
Charges sociales (Salariés)
38 008
21 328
8 223
7 821
8 985
Dotations aux amortissements
-
8 135
2 299
3 982
6 176
Autres charges d'exploitation
-
1 014
2
C -
Résultat d'exploitation
-235 068
-260 026
-99 464
-123 083
1 925
D -
Résultat financier
-
2
-451
Produits financiers
-
2
80
Charges financières
-
531
E -
Résultat courant
-235 068
-260 026
-99 464
-123 081
1 474
F -
Résultat exceptionnel
-121
-58 634
-972
-2 457
-4 486
Produits exceptionnels
-
175
184
Charges exceptionnelles
121
58 634
972
2 632
4 670
G -
Impôt sur les bénéfices
-6
-
-211
3
Impôt sur les bénéfices
-6
-
-211
3
H -
Résultat de l'exercice
-235 189
-318 660
-100 436
-125 538
-3 012