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Essayer

Gavial

66600 RIVESALTES

SIREN

410616908

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR12410616908

SIRET

41061690800027

Effectifs

01

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4 817€

Trésorerie disponible au 31/03/2021

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Gavial Vs Restauration traditionnelle

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

490.88 %

33.6%
42,6%
54.9%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-132.2 %

0.2%
11,3%
23.2%

Ratios de performances

Les résultats de Gavial en
comparé à Gavial en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Masse Salariale

Pire 25%

2,96K
100.0%
10K
100.0%
760K
100.0%
-3,91K
-132.0%
-4,76K
-47.0%
36,8K
4.0%
14,5K
491.0%
9,27K
92.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Top 50%

4,82K
163.0%
9,76K
97.0%
206K
27.0%
1,26K
42.0%
619
6.0%
169K
22.0%
660
22.0%
380
3.0%
392K
51.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

17,7K
29,2K
65%
22,1K
-24%
10K
-55%
2,96K
-70%

Marge brute (€)

16,1K
29,1K
81%
21,9K
-25%

Résultat net (€)

10,9K
659
-94%
920
40%
-4,76K
-617%
-3,91K
18%

Charges variables

1,6K
124
-92%
165
33%

Seuil de rentabilité

17,7K
29,2K
65%
22,1K
-24%

Masse salariale

16,9K
24,4K
44%
16,4K
-33%
9,27K
-44%
14,5K
57%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

9,05
0,424
-95%
0,747
76%

Marge brute (%)

90,9
99,6
9%
99,3
0%

Masse salariale / CA (%)

95,5
83,5
-13%
74,3
-11%
92,7
25%
491
429%

Résultat net / CA (%)

61,6
2,26
-96%
4,17
85%
-47,6
-1242%
-132
-178%
C - Disponibilité

Trésorerie

16,6K
17,7K
7%
11,9K
-33%
9,76K
-18%
4,82K
-51%

Créances financières

210
179
-15%
291
63%
619
113%
1,26K
103%

Dettes financières

1,05K
1,27K
20%
1,14K
-10%
380
-67%
660
74%
D - Ratios de croissances

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-