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Essayer

Fruit Gourmet

47800

SIREN

389193111

Activité Principale (1039B)

Transformation et conservation de fruits

Numéro de TVA intra.

FR45389193111

SIRET

38919311100025

Effectifs

-

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56 567€

Trésorerie disponible au 30/06/2021

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Fruit Gourmet Vs Transformation et conservation de fruits

Marge brute (€)

Pire 50% des entreprises du secteur

49.19 %

37.3%
54,1%
64.0%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

19.9 %

11.1%
15,8%
21.9%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

0.43 %

0.1%
2,22%
5.3%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-6.26 %

-2.9%
9,53%
24.9%

Ratios de performances

Les résultats de Fruit Gourmet en
comparé à Fruit Gourmet en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Top 50%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 25%

Masse Salariale

Pire 25%

6,37M
100.0%
6,79M
100.0%
16M
100.0%
3,13M
49.0%
2,84M
41.0%
5,77M
35.0%
27,3K
0.0%
56,7K
0.0%
134K
0.0%
3,24M
50.0%
3,95M
58.0%
10,3M
64.0%
6,37M
100.0%
6,79M
100.0%
16M
100.0%
1,27M
19.0%
1,3M
19.0%
2,01M
12.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 50%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

56,6K
0.0%
25,4K
0.0%
473K
2.0%
589K
9.0%
723K
10.0%
2,07M
12.0%
2,34M
36.0%
2,64M
38.0%
2,75M
17.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

55 / 100
A - Analyse
La performance financière de FRUIT GOURMET montre une tendance fluctuante du chiffre d'affaires, avec une diminution notable en 2021. Les pourcentages de marge brute ont été relativement stables, mais les marges nettes de profit montrent une baisse préoccupante, en particulier en 2020 et 2021. Les dépenses d'exploitation et la masse salariale en pourcentage du chiffre d'affaires ont augmenté, indiquant des coûts croissants. La position de trésorerie de l'entreprise s'est quelque peu améliorée en 2021, mais le niveau d'endettement reste élevé, ce qui pourrait affecter la stabilité financière.
B - Bilan
La performance financière de FRUIT GOURMET, avec une note de 55, reflète une entreprise confrontée à des défis pour maintenir sa rentabilité et gérer ses coûts. Le secteur a probablement connu des facteurs externes tels que la saturation du marché ou une concurrence accrue, qui auraient pu affecter le chiffre d'affaires de l'entreprise. Pour faire face à ces problèmes, FRUIT GOURMET devrait évaluer son efficacité opérationnelle et envisager des initiatives stratégiques pour améliorer les revenus et la rentabilité.
C - Recommandation
Pour améliorer la santé financière, FRUIT GOURMET devrait se concentrer sur des stratégies d'optimisation des coûts, en particulier pour la masse salariale et les dépenses variables. Explorer de nouveaux marchés ou gammes de produits pourrait aider à augmenter le chiffre d'affaires. De plus, une révision des stratégies de prix et des conditions de paiement des clients pourrait améliorer la trésorerie et réduire la dépendance à l'endettement.
D - Comparaison au secteur
Comparé aux moyennes du secteur, FRUIT GOURMET a une croissance du chiffre d'affaires et une marge nette de profit inférieures, ce qui est préoccupant. La masse salariale en pourcentage du chiffre d'affaires est supérieure à la médiane du secteur, suggérant des inefficacités. La position de trésorerie de l'entreprise est inférieure à la médiane, indiquant un risque potentiel de liquidité.

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

7,43M
7,67M
3%
7,31M
-5%
6,72M
-8%
6,79M
1%
6,37M
-6%

Marge brute (€)

2,76M
3M
9%
3,28M
9%
3,08M
-6%
2,84M
-8%
3,13M
10%

Résultat net (€)

161K
50,5K
-69%
187K
271%
148K
-21%
56,7K
-62%
27,3K
-52%

Charges variables

4,67M
4,67M
0%
4,02M
-14%
3,64M
-10%
3,95M
9%
3,24M
-18%

Seuil de rentabilité

7,43M
7,67M
3%
7,31M
-5%
6,72M
-8%
6,79M
1%
6,37M
-6%

Masse salariale

1,21M
1,28M
5%
1,26M
-1%
1,25M
-1%
1,3M
4%
1,27M
-3%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

62,9
60,8
-3%
55,1
-9%
54,1
-2%
58,2
7%
50,8
-13%

Marge brute (%)

37,1
39,2
6%
44,9
15%
45,9
2%
41,8
-9%
49,2
18%

Masse salariale / CA (%)

16,3
16,7
2%
17,3
4%
18,7
8%
19,2
3%
19,9
4%

Résultat net / CA (%)

2,17
0,658
-70%
2,56
289%
2,2
-14%
0,835
-62%
0,429
-49%
C - Disponibilité

Trésorerie

7,85K
53,8K
585%
1,16K
-98%
1,02K
-12%
25,4K
2401%
56,6K
122%

Créances financières

333K
570K
71%
314K
-45%
237K
-25%
723K
205%
589K
-19%

Dettes financières

2,14M
2,8M
30%
2,92M
4%
2,57M
-12%
2,64M
3%
2,34M
-11%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

71,8K
-425K
-692%

Évolution du CA (%)

1,07
-6,26
-686%

Évolution de la trésorerie (%)

2,5K
222
-91%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-