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Fromageries Philippe Olivier

62200 Boulogne-sur-Mer

SIREN

533638466

Activité Principale (4729Z)

Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

Numéro de TVA intra.

FR56533638466

SIRET

53363846600052

Effectifs

-

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257 882€

Trésorerie disponible au 30/06/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Fromageries Philippe Olivier Vs Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

Marge brute (€)

Pire 25% des entreprises du secteur

42.05 %

52.9%
68,3%
71.3%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

14.93 %

10.8%
14,6%
20.0%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

9.32 %

0.0%
2,29%
6.1%

Évolution du CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

18.14 %

-7.8%
3,02%
19.1%

Ratios de performances

Les résultats de Fromageries Philippe Olivier en
comparé à Fromageries Philippe Olivier en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 25%

Masse Salariale

Pire 25%

1,5M
100.0%
1,27M
100.0%
3,87M
100.0%
631K
42.0%
495K
39.0%
1,29M
33.0%
140K
9.0%
22,7K
1.0%
98,8K
2.0%
870K
57.0%
775K
61.0%
2,66M
68.0%
1,5M
100.0%
1,27M
100.0%
3,95M
102.0%
224K
14.0%
220K
17.0%
297K
7.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Pire 25%

258K
17.0%
248K
19.0%
156K
4.0%
18,3K
1.0%
128K
10.0%
409K
10.0%
317K
21.0%
310K
24.0%
401K
10.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

1,18M
1,28M
8%
1,27M
0%
1,27M
0%
1,5M
18%

Marge brute (€)

393K
419K
7%
447K
7%
495K
11%
631K
28%

Résultat net (€)

-37,4K
-27K
28%
-7,78K
71%
22,7K
391%
140K
518%

Charges variables

791K
858K
9%
824K
-4%
775K
-6%
870K
12%

Seuil de rentabilité

1,18M
1,28M
8%
1,27M
0%
1,27M
0%
1,5M
18%

Masse salariale

186K
193K
4%
210K
9%
220K
5%
224K
2%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

66,8
67,2
1%
64,9
-4%
61
-6%
57,9
-5%

Marge brute (%)

33,2
32,8
-1%
35,1
7%
39
11%
42,1
8%

Masse salariale / CA (%)

15,7
15,2
-3%
16,6
9%
17,3
5%
14,9
-14%

Résultat net / CA (%)

-3,16
-2,11
33%
-0,612
71%
1,78
391%
9,32
423%
C - Disponibilité

Trésorerie

29,6K
19,9K
-33%
35K
76%
248K
609%
258K
4%

Créances financières

92,2K
67,6K
-27%
31,8K
-53%
128K
302%
18,3K
-86%

Dettes financières

167K
335K
101%
204K
-39%
310K
52%
317K
2%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

274K
93,5K
-66%
-5,54K
-106%
-961
83%
230K
24075%

Évolution du CA (%)

30,2
7,9
-74%
-0,434
-105%
-0,0756
83%
18,1
24093%

Évolution de la trésorerie (%)

188
67,2
-64%
176
162%
709
302%
104
-85%

Compte de résultats periodique

2017
2018
2019
2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

1 189 988
1 282 532
1 271 943
1 276 984
1 507 786

Chiffre d'affaires

1 183 313
1 276 838
1 271 301
1 270 340
1 500 736

Ventes de marchandises

1 180 879
1 275 523
1 270 552
1 270 176
1 500 736

Prestations vendues

2 434
1 315
749
164
-

Transferts de charges

6 014
2 225
-
6 212
3 790

Autres produits d'exploitation

661
3 469
642
432
3 260

B -

Total des charges d'exploitation

1 224 677
1 304 620
1 266 705
1 245 703
1 337 552

Charges externes (Total)

1 016 932
1 090 870
1 026 440
984 743
1 053 979

Achats effectués de marchandise

769 990
835 195
803 895
723 329
844 777

Variation de stock de marchandise

-669
-10 253
-3 359
8 131
3 985

Achats effectués de matières

21 186
31 299
28 223
41 316
18 601

Variation de stock de matières

134
1 919
-4 260
2 576
2 263

Services extérieurs

226 291
232 710
201 941
209 391
184 353

Impôts et taxes (Total)

8 331
4 803
8 610
7 236
10 536

Impôts et taxes

8 331
4 803
8 610
7 236
10 536

Charges de personnel (Total)

185 552
193 476
210 424
220 028
224 126

Salaires bruts (Salariés)

154 477
160 829
180 776
188 483
191 658

Charges sociales (Salariés)

31 075
32 647
29 648
31 545
32 468

Dotations aux amortissements

12 225
14 477
20 294
33 117
46 678

Autres charges d'exploitation

1 637
994
937
579
2 233

C -

Résultat d'exploitation

-34 689
-22 088
5 238
31 281
170 234

D -

Résultat financier

-3 331
-5 032
-6 323
-7 452
-9 561

Charges financières

3 331
5 032
6 323
7 452
9 561

E -

Résultat courant

-38 020
-27 120
-1 085
23 829
160 673

F -

Résultat exceptionnel

-68
-159
-6 741
-9 707
-5 874

Produits exceptionnels

-
572
2 351
2 742
2 556

Charges exceptionnelles

68
731
9 092
12 449
8 430

G -

Impôt sur les bénéfices

-600
-
16 036

Impôt sur les bénéfices

-600
-
16 036

H -

Résultat de l'exercice

-38 088
-27 279
-7 826
14 122
154 799