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Essayer

Fromagerie Henri Hutin

55320

SIREN

485920227

Activité Principale (1051C)

Fabrication de fromage

Numéro de TVA intra.

FR73485920227

SIRET

48592022700033

Effectifs

32

Surveiller l'entreprise

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6 105 983€

Trésorerie disponible au 31/12/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Fromagerie Henri Hutin Vs Fabrication de fromage

Marge brute (€)

Pire 25% des entreprises du secteur

31.39 %

61.1%
72%
79.3%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

15.79 %

6.2%
10,3%
16.2%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

2.1 %

0.5%
2,29%
4.7%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-2.63 %

1.3%
6,37%
13.8%

Ratios de performances

Les résultats de Fromagerie Henri Hutin en
comparé à Fromagerie Henri Hutin en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 25%

Masse Salariale

Pire 25%

100M
100.0%
103M
100.0%
56,2M
100.0%
31,5M
31.0%
33,5M
32.0%
14,8M
26.0%
2,11M
2.0%
2,04M
1.0%
140K
0.0%
68,9M
68.0%
69,6M
67.0%
42,2M
75.0%
100M
100.0%
103M
100.0%
57M
101.0%
15,9M
15.0%
16,1M
15.0%
4,17M
7.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

6,11M
6.0%
6,52M
6.0%
2,64M
4.0%
10,5M
10.0%
3,31M
3.0%
3,93M
6.0%
13,2M
13.0%
10,6M
10.0%
11,8M
21.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

65 / 100
A - Analyse
FROMAGERIE HENRI HUTIN a montré une performance financière fluctuante au fil des ans. Le chiffre d'affaires de l'entreprise a connu des augmentations et des diminutions, avec une baisse notable en 2018. Les pourcentages de marge brute sont restés relativement stables, indiquant une efficacité de production constante. Cependant, le bénéfice net a connu une volatilité significative, avec des pertes signalées en 2017 et 2018, suivies d'un retour à la rentabilité. Les dépenses de personnel en pourcentage du chiffre d'affaires ont été constantes, suggérant des coûts d'emploi stables. La position de trésorerie s'est améliorée, en particulier en 2020, ce qui est un signe positif pour la stabilité financière. Cependant, les dettes de l'entreprise ont également augmenté au fil du temps, ce qui pourrait être préoccupant.
B - Bilan
La santé financière de FROMAGERIE HENRI HUTIN, notée à 65, reflète une entreprise avec du potentiel mais confrontée à des défis. Le secteur a été affecté par des facteurs externes tels que les fluctuations des prix des matières premières et les changements des préférences des consommateurs, qui peuvent avoir impacté le chiffre d'affaires et la rentabilité de l'entreprise. La capacité de l'entreprise à s'adapter à ces changements et à améliorer l'efficacité des coûts sera clé pour améliorer sa performance financière. Les niveaux de dette accrus devraient être surveillés pour s'assurer qu'ils ne compromettent pas la stabilité financière.
C - Recommandation
Pour améliorer la santé financière, l'entreprise devrait se concentrer sur l'augmentation du chiffre d'affaires tout en maintenant ou en améliorant les pourcentages de marge brute. La gestion des coûts, en particulier des dépenses d'exploitation, pourrait améliorer la rentabilité nette. Renforcer la position de trésorerie et gérer les niveaux d'endettement sera crucial pour la stabilité à long terme.
D - Comparaison au secteur
Comparé aux moyennes du secteur, FROMAGERIE HENRI HUTIN a un chiffre d'affaires plus élevé mais aussi des dépenses de personnel plus élevées en pourcentage du chiffre d'affaires. Le revenu net par chiffre d'affaires est inférieur à la médiane du secteur, indiquant une marge d'amélioration de la rentabilité. L'évolution de la trésorerie de l'entreprise est positive, surpassant la croissance médiane de la trésorerie dans le secteur.

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Ratios de performances

2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

104M
111M
7%
108M
-3%
98,3M
-9%
100M
2%
103M
3%
100M
-3%

Marge brute (€)

28,8M
32,5M
13%
31M
-4%
27M
-13%
27,4M
2%
33,5M
22%
31,5M
-6%

Résultat net (€)

2,11M
2,44M
16%
-2,36M
-197%
-2,12M
10%
337K
116%
2,04M
505%
2,11M
4%

Charges variables

75,3M
79M
5%
77,3M
-2%
71,3M
-8%
72,7M
2%
69,6M
-4%
68,9M
-1%

Seuil de rentabilité

104M
111M
7%
108M
-3%
98,3M
-9%
100M
2%
103M
3%
100M
-3%

Masse salariale

15,9M
16,6M
4%
16,1M
-3%
16M
-1%
15,1M
-5%
16,1M
7%
15,9M
-2%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

72,3
70,9
-2%
71,3
1%
72,5
2%
72,6
0%
67,5
-7%
68,6
2%

Marge brute (%)

27,7
29,1
5%
28,7
-2%
27,5
-4%
27,4
0%
32,5
19%
31,4
-3%

Masse salariale / CA (%)

15,3
14,9
-3%
14,9
0%
16,2
9%
15,1
-7%
15,6
4%
15,8
1%

Résultat net / CA (%)

2,03
2,19
8%
-2,18
-200%
-2,16
1%
0,336
116%
1,97
487%
2,1
6%
C - Disponibilité

Trésorerie

30,4M
6,07M
-80%
5,58M
-8%
5,65M
1%
3,31M
-41%
6,52M
97%
6,11M
-6%

Créances financières

2,07M
2,64M
28%
10,1M
282%
8,12M
-19%
2,98M
-63%
3,31M
11%
10,5M
216%

Dettes financières

11,5M
13,7M
19%
10,7M
-22%
10,1M
-6%
10,8M
8%
10,6M
-2%
13,2M
24%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-6,21M
7,31M
218%
-3,08M
-142%
-10,1M
-228%
1,9M
119%
3,03M
59%
-2,71M
-189%

Évolution du CA (%)

-5,63
7,02
225%
-2,76
-139%
-9,32
-237%
1,94
121%
3,03
56%
-2,63
-187%

Évolution de la trésorerie (%)

60,3
20
-67%
92
360%
101
10%
58,6
-42%
197
236%
93,7
-52%

Compte de résultats periodique

2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

106 075 099
114 718 606
112 025 082
100 098 714
101 466 260
105 106 054
102 616 396

Chiffre d'affaires

104 125 722
111 433 707
108 353 984
98 255 869
100 160 052
103 192 796
100 481 987

Ventes de marchandises

8 139 243
8 340 001
2 295 161
1 971 747
586 132
351 046
130 838

Production vendues

95 333 852
101 297 934
103 584 864
94 054 262
98 743 386
101 817 706
99 474 733

Prestations vendues

652 627
1 795 772
2 473 959
2 229 860
830 534
1 024 044
876 416

Production immobilisée

-
212 183

Subventions d'exploitation

6 855
9 242
57 114
7 902
1 000
10 432
250 900

Transferts de charges

1 934 315
3 273 789
3 586 491
1 772 524
1 304 182
1 901 703
1 666 008

Autres produits d'exploitation

8 207
1 868
27 493
62 419
1 026
1 123
5 318

B -

Total des charges d'exploitation

117 952 023
112 552 792
101 301 988
99 997 608
104 898 454
99 783 281
100 147 092

Charges externes (Total)

92 980 118
90 208 931
80 652 976
79 550 292
84 894 494
79 004 580
79 207 227

Achats effectués de marchandise

8 286 000
8 623 971
2 919 165
2 953 254
1 817 689
1 754 679
1 518 520

Variation de stock de marchandise

6 707 279
-318 573
-6 451 820
-1 358 084
1 942 589
-1 792 727
-160 177

Achats effectués de matières

67 382 206
70 581 296
73 990 303
68 580 688
70 715 343
68 198 134
67 581 734

Variation de stock de matières

-98 733
-209 981
105 886
-15 315
76 523
-151 813
-191 072

Services extérieurs

10 703 366
11 532 218
10 089 442
9 389 749
10 342 350
10 996 307
10 458 222

Impôts et taxes (Total)

1 429 799
1 378 742
1 215 334
1 212 490
1 218 947
1 331 511
896 339

Impôts et taxes

1 429 799
1 378 742
1 215 334
1 212 490
1 218 947
1 331 511
896 339

Charges de personnel (Total)

15 925 312
16 551 178
16 132 575
15 957 197
15 106 004
16 116 908
15 866 300

Salaires bruts (Salariés)

11 158 060
11 694 132
11 444 983
11 332 330
10 742 046
11 367 191
11 106 285

Charges sociales (Salariés)

4 767 252
4 857 046
4 687 592
4 624 867
4 363 958
4 749 717
4 760 015

Dotations aux amortissements

7 607 676
4 339 618
3 301 067
3 273 878
3 678 663
3 325 764
4 171 708

Autres charges d'exploitation

9 118
74 323
36
3 751
346
4 518
5 518

C -

Résultat d'exploitation

-11 876 924
2 165 814
10 723 094
101 106
-3 432 194
5 322 773
2 469 304

D -

Résultat financier

-33 344
-23 921
-43 803
-34 818
-13 742
-19 265
-39 995

Produits financiers

297 207
20 426
12 636
12 566
13 676
9 522
8 331

Charges financières

330 551
44 347
56 439
47 384
27 418
28 787
48 326

E -

Résultat courant

-11 910 268
2 141 893
10 679 291
66 288
-3 445 936
5 303 508
2 429 309

F -

Résultat exceptionnel

-442 613
1 751 017
2 191 222
-418 893
-478 796
-459 378
-860 220

Produits exceptionnels

208 493
2 960 304
2 870 904
122 068
46 742
13 100
48 271

Charges exceptionnelles

651 106
1 209 287
679 682
540 961
525 538
472 478
908 491

G -

Impôt sur les bénéfices

-600
1 120 845
-575 262
-171 200
-250 475
-171 602
-148 470

Impôt sur les bénéfices

-600
1 120 845
-575 262
-171 200
-250 475
-171 602
-148 470

H -

Résultat de l'exercice

-12 352 881
3 892 910
12 870 513
-352 605
-3 924 732
4 844 130
1 569 089