Fromagerie Guilloteau

42410

SIREN

322927146

Activité Principale (1051C)

Fabrication de fromage

Numéro de TVA intra.

FR61322927146

SIRET

32292714600041

Effectifs

-

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3 483€

Trésorerie disponible au 31/12/2021

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Fromagerie Guilloteau Vs Fabrication de fromage

Marge brute (€)

Pire 25% des entreprises du secteur

52.39 %

61.1%
72%
79.3%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

17.71 %

6.2%
10,3%
16.2%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

6.43 %

0.5%
2,29%
4.7%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-3.25 %

1.3%
6,37%
13.8%

Ratios de performances

Les résultats de Fromagerie Guilloteau en
comparé à Fromagerie Guilloteau en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 25%

Masse Salariale

Pire 25%

84,1M
100.0%
87M
100.0%
56,2M
100.0%
44,1M
52.0%
42,7M
49.0%
14,8M
26.0%
5,41M
6.0%
6,34M
7.0%
140K
0.0%
40,1M
47.0%
44,3M
50.0%
42,2M
75.0%
84,1M
100.0%
87M
100.0%
57M
101.0%
14,9M
17.0%
14M
16.0%
4,17M
7.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 25%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

3,48K
0.0%
4,79K
0.0%
2,64M
4.0%
35M
41.0%
31,6M
36.0%
3,93M
6.0%
10,5M
12.0%
10,9M
12.0%
11,8M
21.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

69,5M
77,2M
11%
90M
17%
88,4M
-2%
87M
-2%
84,1M
-3%

Marge brute (€)

32M
35,4M
10%
39,7M
12%
40,6M
2%
42,7M
5%
44,1M
3%

Résultat net (€)

4,9M
3,36M
-32%
4,06M
21%
3,54M
-13%
6,34M
79%
5,41M
-15%

Charges variables

37,5M
41,8M
12%
50,3M
20%
47,8M
-5%
44,3M
-7%
40,1M
-10%

Seuil de rentabilité

69,5M
77,2M
11%
90M
17%
88,4M
-2%
87M
-2%
84,1M
-3%

Masse salariale

9,99M
11,2M
12%
13,6M
21%
13,8M
1%
14M
2%
14,9M
6%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

53,9
54,2
0%
55,9
3%
54
-3%
50,9
-6%
47,6
-7%

Marge brute (%)

46,1
45,8
-1%
44,1
-4%
46
4%
49,1
7%
52,4
7%

Masse salariale / CA (%)

14,4
14,6
1%
15,2
4%
15,6
3%
16,1
3%
17,7
10%

Résultat net / CA (%)

7,06
4,35
-38%
4,51
4%
4
-11%
7,29
82%
6,43
-12%
C - Disponibilité

Trésorerie

3,58K
63,3K
1668%
29,9K
-53%
30,3K
1%
4,79K
-84%
3,48K
-27%

Créances financières

20,1M
22,9M
14%
23,8M
4%
25,7M
8%
31,6M
23%
35M
11%

Dettes financières

14,3M
12M
-16%
12,4M
4%
11,8M
-5%
10,9M
-7%
10,5M
-4%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

539K
7,73M
1333%
12,8M
65%
-1,54M
-112%
-1,46M
5%
-2,83M
-93%

Évolution du CA (%)

0,782
11,1
1322%
16,5
49%
-1,71
-110%
-1,66
3%
-3,25
-96%

Évolution de la trésorerie (%)

2,36
1,77K
74692%
47,3
-97%
101
114%
15,8
-84%
72,7
360%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-