Fromagerie De Mussy

10210 Chaource

SIREN

403207988

Activité Principale (1051C)

Fabrication de fromage

Numéro de TVA intra.

FR26403207988

SIRET

40320798800037

Effectifs

-

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17 491€

Trésorerie disponible au 31/12/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Fromagerie De Mussy Vs Fabrication de fromage

Marge brute (€)

Pire 25% des entreprises du secteur

50.94 %

61.1%
72%
79.3%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

37.5 %

6.2%
10,3%
16.2%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-1.96 %

0.5%
2,29%
4.7%

Ratios de performances

Les résultats de Fromagerie De Mussy en
comparé à Fromagerie De Mussy en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 25%

Masse Salariale

Pire 25%

1,09M
100.0%
893K
100.0%
56,2M
100.0%
553K
50.0%
464K
51.0%
14,8M
26.0%
-21,2K
-1.0%
37,5K
4.0%
140K
0.0%
533K
49.0%
429K
48.0%
42,2M
75.0%
1,09M
100.0%
893K
100.0%
57M
101.0%
407K
37.0%
297K
33.0%
4,17M
7.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

17,5K
1.0%
59,3K
6.0%
2,64M
4.0%
130K
11.0%
97,2K
10.0%
3,93M
6.0%
151K
13.0%
93,8K
10.0%
11,8M
21.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

739K
762K
3%
820K
8%
954K
16%
893K
-6%
1,09M
22%

Marge brute (€)

368K
393K
7%
401K
2%
476K
19%
464K
-3%
553K
19%

Résultat net (€)

-16,8K
-28,5K
-70%
5,45K
119%
33,9K
521%
37,5K
11%
-21,2K
-157%

Charges variables

371K
369K
-1%
419K
14%
478K
14%
429K
-10%
533K
24%

Seuil de rentabilité

739K
762K
3%
820K
8%
954K
16%
893K
-6%
1,09M
22%

Masse salariale

265K
300K
13%
273K
-9%
297K
9%
297K
0%
407K
37%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

50,2
48,5
-3%
51,1
5%
50,1
-2%
48,1
-4%
49,1
2%

Marge brute (%)

49,8
51,5
3%
48,9
-5%
49,9
2%
51,9
4%
50,9
-2%

Masse salariale / CA (%)

35,8
39,4
10%
33,2
-16%
31,1
-6%
33,2
7%
37,5
13%

Résultat net / CA (%)

-2,27
-3,75
-65%
0,664
118%
3,55
434%
4,2
18%
-1,96
-147%
C - Disponibilité

Trésorerie

22K
1,43K
-94%
1,11K
-23%
31,9K
2781%
59,3K
86%
17,5K
-71%

Créances financières

92,1K
96,1K
4%
104K
8%
90,7K
-12%
97,2K
7%
130K
33%

Dettes financières

172K
146K
-15%
160K
10%
146K
-9%
93,8K
-36%
151K
61%
D - Ratios de croissances

Compte de résultats periodique

2022

A -

Total des produits d'exploitation

1 182 713

Chiffre d'affaires

1 181 523

Production vendues

1 177 824

Prestations vendues

3 699

Autres produits d'exploitation

1 190

B -

Total des charges d'exploitation

1 209 755

Charges externes (Total)

723 487

Achats effectués de matières

567 631

Variation de stock de matières

-9 919

Services extérieurs

165 775

Impôts et taxes (Total)

5 307

Impôts et taxes

5 307

Charges de personnel (Total)

438 659

Salaires bruts (Salariés)

382 022

Charges sociales (Salariés)

56 637

Dotations aux amortissements

42 061

Autres charges d'exploitation

241

C -

Résultat d'exploitation

-27 042

D -

Résultat financier

-973

Produits financiers

5

Charges financières

978

E -

Résultat courant

-28 015

F -

Résultat exceptionnel

-13 154

Produits exceptionnels

23 846

Charges exceptionnelles

37 000

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

-41 169