Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
73.83 %
26.2%
30,7%
36.4%
" Fraternite "
75006 PARIS
SIREN
326346665
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR92326346665
SIRET
32634666500010
Effectifs
03
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665€
Trésorerie disponible au 30/04/2020
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
" Fraternite " Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
41.95 %
31.6%
39,8%
48.7%
Résultat net / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
1.18 %
-9.6%
0,976%
8.6%
Évolution du CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
-9.51 %
-48.0%
-32,9%
-16.3%
Ratios de performances
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 50%
Chiffre D'affaire de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 50% des entreprises du secteur
282K €
167K€
390K€
783K€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
208K €
116K€
274K€
556K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
73.83 %
16.4%
38,7%
78.6%
Résultat Net (€)
Top 50%
Résultat Net (€) de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
3,32K €
-17K€
4,64K€
29K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
1.18 %
-2.4%
0,655%
4.1%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 50% des entreprises du secteur
73,8K €
56,9K€
123K€
236K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
26.17 %
8.0%
17,4%
33.4%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Seuil de rentabilité
Pire 50% des entreprises du secteur
282K €
178K€
404K€
796K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
25.1%
57%
112.4%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
118K €
7,99K€
37K€
190K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
41.95 %
1.1%
5,22%
26.9%
282K
100.0%
364K
100.0%
708K
100.0%
208K
73.0%
267K
73.0%
518K
73.0%
3,32K
1.0%
-16,9K
-4.0%
-10,9K
-1.0%
73,8K
26.0%
97K
26.0%
206K
29.0%
282K
100.0%
364K
100.0%
725K
102.0%
118K
41.0%
149K
40.0%
170K
24.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 25%
Trésorerie de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
665 €
17,1K€
52,4K€
145K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
0.24 %
2.4%
7,4%
20.5%
Créances Financières
Pire 50%
Créances Financières de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
14,3K €
18,1K€
50,6K€
127K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
5.06 %
2.6%
7,15%
17.9%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 50% des entreprises du secteur
73,2K €
37,6K€
158K€
394K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
25.97 %
5.3%
22,3%
55.6%
665
0.0%
2,45K
0.0%
125K
17.0%
14,3K
5.0%
14K
3.0%
176K
24.0%
73,2K
26.0%
97,9K
26.0%
341K
48.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2017
2020
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2017
2020
A -
Total des produits d'exploitation
379 294
287 784
Chiffre d'affaires
364 372
281 807
Ventes de marchandises
365 404
281 807
Production vendues
-1 032
-
Subventions d'exploitation
-
1 500
Transferts de charges
14 061
4 295
Autres produits d'exploitation
861
182
B -
Total des charges d'exploitation
390 473
284 480
Charges externes (Total)
231 647
159 116
Achats effectués de marchandise
98 445
73 703
Variation de stock de marchandise
-1 494
59
Services extérieurs
134 696
85 354
Impôts et taxes (Total)
3 924
1 517
Impôts et taxes
3 924
1 517
Charges de personnel (Total)
148 876
118 211
Salaires bruts (Salariés)
120 882
104 340
Charges sociales (Salariés)
27 994
13 871
Dotations aux amortissements
5 963
5 177
Autres charges d'exploitation
63
459
C -
Résultat d'exploitation
-11 179
3 304
D -
Résultat financier
-5 537
-1 368
Charges financières
5 537
1 368
E -
Résultat courant
-16 716
1 936
F -
Résultat exceptionnel
-4 557
1 157
Produits exceptionnels
-
1 215
Charges exceptionnelles
4 557
58
G -
Impôt sur les bénéfices
-
H -
Résultat de l'exercice
-21 273
3 093