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Essayer

Food And Sens

13500 Martigues

SIREN

494177850

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR15494177850

SIRET

49417785000042

Effectifs

-

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223 564€

Trésorerie disponible au 31/12/2022

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Food And Sens Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

70.73 %

26.0%
30,2%
35.0%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

34.37 %

30.4%
37,4%
43.8%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

8.95 %

-0.3%
3,44%
7.9%

Ratios de performances

Les résultats de Food And Sens en
comparé à Food And Sens en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2022
% Chiffre d'affaire 2022
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

1,31M
100.0%
1M
100.0%
923K
70.0%
736K
73.0%
117K
8.0%
177K
39,1K
3.0%
382K
29.0%
306K
30.0%
1,31M
100.0%
1,04M
104.0%
449K
34.0%
236K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Top 50%

350K
26.0%
396K
182K
18.0%
146K
11.0%
139K
109K
10.0%
98,8K
7.0%
61,8K
315K
31.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
2018
2019
2020
2022
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

1,31M

Marge brute (€)

923K

Résultat net (€)

117K
177K
51%
247K
40%
303K
22%
326K
8%

Charges variables

382K

Seuil de rentabilité

1,31M

Masse salariale

449K
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

29,3

Marge brute (%)

70,7

Masse salariale / CA (%)

34,4

Résultat net / CA (%)

8,95
C - Disponibilité

Trésorerie

350K
396K
13%
648K
64%
213K
-67%
224K
5%

Créances financières

146K
139K
-5%
30,7K
-78%
385K
1152%
427K
11%

Dettes financières

98,8K
61,8K
-37%
43,3K
-30%
41,3K
-5%
56,6K
37%
D - Ratios de croissances

Évolution de la trésorerie (%)

31,6

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-