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Fleur De Sushi

14000

SIREN

822311007

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR30822311007

SIRET

82231100700022

Effectifs

-

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170 357€

Trésorerie disponible au 31/08/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Fleur De Sushi Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

76.62 %

26.3%
31,2%
37.2%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

32.57 %

33.6%
42,6%
54.9%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

7.45 %

0.2%
11,3%
23.2%

Ratios de performances

Les résultats de Fleur De Sushi en
comparé à Fleur De Sushi en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Top 50%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

1,43M
100.0%
760K
100.0%
1,09M
76.0%
561K
73.0%
106K
7.0%
-29,8K
36,8K
4.0%
334K
23.0%
217K
28.0%
1,43M
100.0%
781K
103.0%
465K
32.0%
49,4K
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 50%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Pire 50%

170K
11.0%
140K
206K
27.0%
38,9K
2.0%
169K
22.0%
397K
27.0%
241
392K
51.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

1,43M

Marge brute (€)

1,09M

Resultat d'exploitation

-24,7K

Résultat net (€)

-29,8K
106K
457%

Charges d'exploitations total

1,13M

Charges variables

334K

Seuil de rentabilité

1,43M

Masse salariale

49,4K
465K
840%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

23,4

Marge brute (%)

76,6

Masse salariale / CA (%)

32,6

Résultat net / CA (%)

7,45
C - Disponibilité

Trésorerie

140K
170K
22%

Créances financières

38,9K

Dettes financières

241
397K
164703%
D - Ratios de croissances

Compte de résultats periodique

2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

1 103 824
1 489 394

Chiffre d'affaires

1 103 640
1 426 633

Ventes de marchandises

1 103 640
1 426 633

Subventions d'exploitation

-
51 773

Transferts de charges

-
10

Autres produits d'exploitation

184
10 978

B -

Total des charges d'exploitation

1 128 483
1 363 271

Charges externes (Total)

622 267
850 064

Achats effectués de marchandise

-
340 776

Variation de stock de marchandise

-13 152
-7 173

Achats effectués de matières

291 100
-

Services extérieurs

344 319
516 461

Impôts et taxes (Total)

6 094
8 203

Impôts et taxes

6 094
8 203

Charges de personnel (Total)

463 025
464 619

Salaires bruts (Salariés)

413 582
459 437

Charges sociales (Salariés)

49 443
5 182

Dotations aux amortissements

34 387
38 478

Autres charges d'exploitation

2 710
1 907

C -

Résultat d'exploitation

-24 659
126 123

D -

Résultat financier

-5 130
-7 243

Produits financiers

89
-

Charges financières

5 219
7 243

E -

Résultat courant

-29 789
118 880

F -

Résultat exceptionnel

-
-205

Charges exceptionnelles

-
205

G -

Impôt sur les bénéfices

-
14 291

Impôt sur les bénéfices

-
14 291

H -

Résultat de l'exercice

-29 789
118 675