Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
70.39 %
29.6%
29,6%
29.6%
Fish
75006
SIREN
421635939
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR87421635939
SIRET
42163593900018
Effectifs
11
Surveiller l'entreprise
Soyez informé de tous les événements financiers de FISH
600€
Trésorerie disponible au 31/03/2011
Aucune donnée disponible
Fish Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
48.51 %
48.5%
48,5%
48.5%
Résultat net / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
4.57 %
4.6%
4,57%
4.6%
Évolution du CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
1.18 %
1.2%
1,18%
1.2%
Ratios de performances
2011
% Chiffre d'affaire 2011
2011
% Chiffre d'affaire 2011
2011
% Chiffre d'affaire 2011
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 25%
Chiffre D'affaire de 2011 Vs Restauration traditionnelle de 2011
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 25% des entreprises du secteur
1,34M €
1,34M€
1,34M€
1,34M€
Marge Brute (€)
Top 25%
Marge Brute (€) de 2011 Vs Restauration traditionnelle de 2011
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
944K €
944K€
944K€
944K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
70.39 %
70.4%
70,4%
70.4%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2011 Vs Restauration traditionnelle de 2011
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 25% des entreprises du secteur
61,4K €
13,2K€
29,2K€
45,3K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
4.57 %
1.0%
2,18%
3.4%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2011 Vs Restauration traditionnelle de 2011
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 25% des entreprises du secteur
397K €
397K€
397K€
397K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
29.61 %
29.6%
29,6%
29.6%
Seuil De Rentabilité
Top 25%
Seuil De Rentabilité de 2011 Vs Restauration traditionnelle de 2011
Seuil de rentabilité
Top 25% des entreprises du secteur
1,34M €
1,34M€
1,34M€
1,34M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
100.0 %
100.0%
100%
100.0%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2011 Vs Restauration traditionnelle de 2011
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 25% des entreprises du secteur
651K €
167K€
328K€
489K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
48.51 %
12.5%
24,5%
36.5%
1,34M
100.0%
1,34M
100.0%
1,34M
100.0%
944K
70.0%
944K
70.0%
944K
70.0%
61,4K
4.0%
61,4K
4.0%
29,2K
2.0%
397K
29.0%
397K
29.0%
397K
29.0%
1,34M
100.0%
1,34M
100.0%
1,34M
100.0%
651K
48.0%
651K
48.0%
328K
24.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 25%
Trésorerie de 2011 Vs Restauration traditionnelle de 2011
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
600 €
1,05K€
1,51K€
1,96K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
0.04 %
0.1%
0,112%
0.1%
Créances Financières
Top 25%
Créances Financières de 2011 Vs Restauration traditionnelle de 2011
Créances financières
Top 25% des entreprises du secteur
259K €
259K€
259K€
259K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
19.31 %
19.3%
19,3%
19.3%
Dettes Financières
Pire 25%
Dettes Financières de 2011 Vs Restauration traditionnelle de 2011
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 25% des entreprises du secteur
70K €
70K€
70K€
70K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
5.22 %
5.2%
5,22%
5.2%
600
0.0%
600
0.0%
1,51K
0.0%
259K
19.0%
259K
19.0%
259K
19.0%
70K
5.0%
70K
5.0%
70K
5.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2011
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
Aucune donnée disponible
2016
2017
2018
2020
2019
2021
A -
Total des produits d'exploitation
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
Chiffre d'affaires
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
Ventes de marchandises
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
B -
Total des charges d'exploitation
8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-
Charges externes (Total)
8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-
Achats effectués de marchandise
7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-
Variation de stock de marchandise
-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-
Services extérieurs
525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-
Impôts et taxes (Total)
37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-
Impôts et taxes
37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-
Charges de personnel (Total)
263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-
Salaires bruts (Salariés)
211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-
Charges sociales (Salariés)
52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-
C -
Résultat d'exploitation
114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-