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Essayer

Ferme Des Saveurs

42320

SIREN

791141625

Activité Principale (4781Z)

Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés

Numéro de TVA intra.

FR78791141625

SIRET

79114162500016

Effectifs

01

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21 467€

Trésorerie disponible au 31/12/2016

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Ferme Des Saveurs Vs Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés

Marge brute (€)

Pire 25% des entreprises du secteur

52.95 %

54.1%
62%
68.3%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

25.14 %

13.7%
19,2%
25.2%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-8.97 %

-0.2%
1,55%
3.8%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

1.22 %

-6.4%
1,26%
10.8%

Ratios de performances

Les résultats de Ferme Des Saveurs en
comparé à Ferme Des Saveurs en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2016
% Chiffre d'affaire 2016
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

184K
100.0%
184K
100.0%
625K
100.0%
97,3K
52.0%
97,3K
52.0%
236K
37.0%
-16,5K
-8.0%
-16,5K
-8.0%
9,67K
1.0%
86,5K
47.0%
86,5K
47.0%
399K
63.0%
184K
100.0%
184K
100.0%
633K
101.0%
46,2K
25.0%
46,2K
25.0%
58,1K
9.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 50%

21,5K
11.0%
21,5K
11.0%
39,1K
6.0%
10,8K
5.0%
10,8K
5.0%
38,6K
6.0%
20K
10.0%
20K
10.0%
76,8K
12.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

40 / 100
A - Analyse
FERME DES SAVEURS a un chiffre d'affaires de 183 734 €, ce qui est nettement inférieur à la moyenne du secteur de 625 234 €. La marge brute de 47,05 % est inférieure à la moyenne du secteur de 60,27 %, indiquant une moindre efficacité à transformer les ventes en profit. Le bénéfice net est négatif à -16 486 €, ce qui est préoccupant et inférieur à la médiane du secteur de 3 269 €. Les dépenses d'exploitation ne sont pas fournies, mais le ratio élevé de la masse salariale sur le chiffre d'affaires de 25,14 % par rapport à la moyenne du secteur de 27,01 % suggère une gestion serrée des coûts. La position de trésorerie s'est améliorée de 78,59 %, ce qui est positif, mais la société a une perte nette, ce qui soulève des inquiétudes quant à sa stabilité financière.
B - Bilan
La performance financière de FERME DES SAVEURS, avec une note de 40, indique que l'entreprise est en sous-performance dans son secteur. Le bénéfice net négatif et la marge brute inférieure à celle des pairs suggèrent que des facteurs externes tels que la concurrence sur le marché, le coût des marchandises ou les défis opérationnels peuvent affecter l'entreprise. Pour remédier à ces problèmes, l'entreprise devrait analyser sa structure de coûts, sa stratégie de marché et son efficacité opérationnelle. L'amélioration de ces domaines pourrait conduire à une meilleure stabilité financière et performance.
C - Recommandation
Pour améliorer la santé financière, FERME DES SAVEURS devrait se concentrer sur l'augmentation des ventes pour augmenter le chiffre d'affaires, améliorer l'efficacité des coûts pour augmenter la marge brute et gérer les dépenses d'exploitation pour rendre le bénéfice net positif. Explorer de nouveaux marchés ou gammes de produits pourrait aider à augmenter les revenus.
D - Comparaison au secteur
Comparée au secteur, FERME DES SAVEURS a un chiffre d'affaires, une marge brute et un bénéfice net inférieurs. La performance de l'entreprise est en dessous de la moyenne, ce qui peut être dû à la position sur le marché, à l'échelle ou à des inefficacités opérationnelles.

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Ratios de performances

2016
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

184K

Marge brute (€)

97,3K

Résultat net (€)

-16,5K

Charges variables

86,5K

Seuil de rentabilité

184K

Masse salariale

46,2K
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

47,1

Marge brute (%)

52,9

Masse salariale / CA (%)

25,1

Résultat net / CA (%)

-8,97
C - Disponibilité

Trésorerie

21,5K

Créances financières

10,8K

Dettes financières

20K
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

2,22K

Évolution du CA (%)

1,22

Évolution de la trésorerie (%)

78,6

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-