Famille Lai

75010 PARIS

SIREN

810883546

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR66810883546

SIRET

81088354600022

Effectifs

-

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307 464€

Trésorerie disponible au 31/12/2020

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Famille Lai Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

77.55 %

26.2%
30,7%
36.4%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

32.47 %

31.6%
39,8%
48.7%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

3.0 %

-9.6%
0,976%
8.6%

Ratios de performances

Les résultats de Famille Lai en
comparé à Famille Lai en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 50%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

679K
100.0%
1,32M
100.0%
708K
100.0%
527K
77.0%
1,02M
77.0%
518K
73.0%
20,4K
3.0%
108K
8.0%
-10,9K
-1.0%
153K
22.0%
304K
23.0%
206K
29.0%
679K
100.0%
1,32M
100.0%
725K
102.0%
221K
32.0%
479K
36.0%
170K
24.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

307K
45.0%
69,2K
5.0%
125K
17.0%
264K
38.0%
161K
12.0%
176K
24.0%
695K
102.0%
430K
32.0%
341K
48.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

524K
731K
40%
959K
31%
1,32M
38%
679K
-49%

Marge brute (€)

394K
561K
42%
725K
29%
1,02M
40%
527K
-48%

Résultat net (€)

126K
109K
-14%
27,7K
-74%
108K
289%
20,4K
-81%

Charges variables

129K
170K
31%
234K
38%
304K
30%
153K
-50%

Seuil de rentabilité

524K
731K
40%
959K
31%
1,32M
38%
679K
-49%

Masse salariale

90,6K
210K
132%
418K
99%
479K
15%
221K
-54%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

24,7
23,2
-6%
24,4
5%
23
-6%
22,5
-2%

Marge brute (%)

75,3
76,8
2%
75,6
-1%
77
2%
77,5
1%

Masse salariale / CA (%)

17,3
28,7
66%
43,5
52%
36,2
-17%
32,5
-10%

Résultat net / CA (%)

24,1
14,9
-38%
2,89
-81%
8,17
182%
3
-63%
C - Disponibilité

Trésorerie

83,6K
112K
34%
92,8K
-17%
69,2K
-25%
307K
344%

Créances financières

2,88K
38,2K
1226%
64,4K
69%
161K
151%
264K
64%

Dettes financières

299K
565K
89%
500K
-12%
430K
-14%
695K
62%
D - Ratios de croissances

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-