Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
69.07 %
26.6%
30,6%
34.8%
F.L Martinez
83520 Roquebrune-sur-Argens
SIREN
821134517
Activité Principale (1071C)
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Numéro de TVA intra.
FR99821134517
SIRET
82113451700019
Effectifs
02
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26 808€
Trésorerie disponible au 30/06/2021
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
F.L Martinez Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Masse salariale / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
33.32 %
32.9%
39,1%
46.3%
Résultat net / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
6.84 %
0.4%
4,42%
8.5%
Évolution du CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
19.1 %
0.9%
10,5%
19.0%
Ratios de performances
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2021 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
264K €
370K€
767K€
1,17M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2021 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
183K €
260K€
544K€
814K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
69.07 %
25.2%
52,7%
78.9%
Résultat Net (€)
Top 50%
Résultat Net (€) de 2021 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
18,1K €
4,01K€
32,3K€
78K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
6.84 %
0.4%
3,13%
7.6%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2021 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 25% des entreprises du secteur
81,8K €
117K€
220K€
376K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
30.93 %
11.3%
21,3%
36.4%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2021 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
264K €
377K€
773K€
1,18M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
36.6%
74,9%
114.2%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2021 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Top 50% des entreprises du secteur
88,1K €
21,9K€
91,4K€
332K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
33.32 %
2.1%
8,85%
32.1%
264K
100.0%
222K
100.0%
1,03M
100.0%
183K
69.0%
143K
64.0%
686K
66.0%
18,1K
6.0%
7,5K
3.0%
49,6K
4.0%
81,8K
30.0%
79,1K
35.0%
356K
34.0%
264K
100.0%
222K
100.0%
1,04M
101.0%
88,1K
33.0%
67,5K
30.0%
229K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 50%
Trésorerie de 2021 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
26,8K €
32,1K€
96,8K€
204K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
10.14 %
3.1%
9,38%
19.8%
Créances Financières
Pire 25%
Créances Financières de 2021 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
1,62K €
11,1K€
30,1K€
86K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
0.61 %
1.1%
2,92%
8.3%
Dettes Financières
Top 50%
Dettes Financières de 2021 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 25% des entreprises du secteur
33,3K €
63K€
169K€
337K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
12.61 %
6.1%
16,3%
32.6%
26,8K
10.0%
20,8K
9.0%
156K
15.0%
1,62K
0.0%
3,35K
1.0%
95K
9.0%
33,3K
12.0%
41K
18.0%
254K
24.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2017
2020
2021
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2017
2020
2021
A -
Total des produits d'exploitation
153 338
228 465
282 936
Chiffre d'affaires
152 998
221 897
264 278
Ventes de marchandises
152 998
221 897
264 278
Subventions d'exploitation
-
1 500
Transferts de charges
-
5 068
18 350
Autres produits d'exploitation
340
-
308
B -
Total des charges d'exploitation
132 169
219 486
253 953
Charges externes (Total)
109 286
146 911
160 347
Achats effectués de marchandise
-
4 341
8 481
Variation de stock de marchandise
-273
120
46
Achats effectués de matières
55 176
77 129
72 620
Variation de stock de matières
-4 400
-2 501
605
Services extérieurs
58 783
67 822
78 595
Impôts et taxes (Total)
2 406
2 619
2 545
Impôts et taxes
2 406
2 619
2 545
Charges de personnel (Total)
18 297
67 481
88 065
Salaires bruts (Salariés)
14 951
57 729
72 503
Charges sociales (Salariés)
3 346
9 752
15 562
Dotations aux amortissements
2 009
2 122
2 353
Autres charges d'exploitation
171
353
643
C -
Résultat d'exploitation
21 169
8 979
28 983
D -
Résultat financier
-1 135
-817
-609
Charges financières
1 135
817
609
E -
Résultat courant
20 034
8 162
28 374
F -
Résultat exceptionnel
-52
-177
-15 338
Produits exceptionnels
-
571
Charges exceptionnelles
52
177
15 909
G -
Impôt sur les bénéfices
2 881
532
2 664
Impôt sur les bénéfices
2 881
532
2 664
H -
Résultat de l'exercice
19 982
7 985
13 036