F.A.M

76620 LE HAVRE

SIREN

398780171

Activité Principale (1071C)

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR46398780171

SIRET

39878017100045

Effectifs

11

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190 684€

Trésorerie disponible au 30/06/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

F.A.M Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

69.3 %

26.6%
30,6%
34.8%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

38.86 %

32.9%
39,1%
46.3%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

8.97 %

0.4%
4,42%
8.5%

Évolution du CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

11.93 %

0.9%
10,5%
19.0%

Ratios de performances

Les résultats de F.A.M en
comparé à F.A.M en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

1,03M
100.0%
918K
100.0%
1,03M
100.0%
712K
69.0%
627K
68.0%
686K
66.0%
92,2K
8.0%
76,3K
8.0%
49,6K
4.0%
315K
30.0%
291K
31.0%
356K
34.0%
1,03M
100.0%
918K
100.0%
1,04M
101.0%
399K
38.0%
342K
37.0%
229K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Pire 25%

Dettes Financières

Top 50%

191K
18.0%
107K
11.0%
156K
15.0%
4,56K
0.0%
22K
2.0%
95K
9.0%
74,5K
7.0%
63,5K
6.0%
254K
24.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

876K
832K
-5%
880K
6%
918K
4%
1,03M
12%

Marge brute (€)

591K
573K
-3%
602K
5%
627K
4%
712K
14%

Résultat net (€)

72,1K
71K
-2%
86,9K
22%
76,3K
-12%
92,2K
21%

Charges variables

284K
258K
-9%
277K
7%
291K
5%
315K
8%

Seuil de rentabilité

876K
831K
-5%
880K
6%
918K
4%
1,03M
12%

Masse salariale

330K
320K
-3%
328K
2%
342K
4%
399K
17%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

32,5
31,1
-4%
31,5
1%
31,7
0%
30,7
-3%

Marge brute (%)

67,5
68,9
2%
68,5
-1%
68,3
0%
69,3
1%

Masse salariale / CA (%)

37,7
38,5
2%
37,2
-3%
37,3
0%
38,9
4%

Résultat net / CA (%)

8,24
8,54
4%
9,87
16%
8,31
-16%
8,97
8%
C - Disponibilité

Trésorerie

18,1K
13,2K
-27%
32,6K
146%
107K
230%
191K
78%

Créances financières

11,3K
33,9K
199%
920
-97%
22K
2295%
4,56K
-79%

Dettes financières

58,5K
58,6K
0%
44K
-25%
63,5K
44%
74,5K
17%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

82,4K
-44,3K
-154%
48,2K
209%
38,5K
-20%
110K
184%

Évolution du CA (%)

10,4
-5,06
-149%
5,8
215%
4,38
-24%
11,9
172%

Évolution de la trésorerie (%)

264
73,4
-72%
246
235%
330
34%
178
-46%

Compte de résultats periodique

2017
2018
2019
2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

876 638
834 878
890 550
931 126
1 071 980

Chiffre d'affaires

875 802
831 500
879 694
918 204
1 027 708

Ventes de marchandises

152 000
142 279
165 379
156 578
163 142

Production vendues

720 897
686 155
711 320
758 668
861 282

Prestations vendues

2 905
3 066
2 995
2 958
3 284

Subventions d'exploitation

-
5 844
12 081

Transferts de charges

765
3 235
10 724
7 068
32 139

Autres produits d'exploitation

71
143
132
10
52

B -

Total des charges d'exploitation

790 440
747 815
778 970
832 590
952 066

Charges externes (Total)

431 175
406 025
428 350
476 659
538 158

Achats effectués de marchandise

23 437
23 208
27 222
25 739
24 294

Variation de stock de marchandise

509
-314
383
208
-39

Achats effectués de matières

262 533
238 538
248 932
260 876
292 021

Variation de stock de matières

-1 537
-3 659
598
4 451
-920

Services extérieurs

146 233
148 252
151 215
185 385
222 802

Impôts et taxes (Total)

10 668
10 470
5 857
4 040
6 280

Impôts et taxes

10 668
10 470
5 857
4 040
6 280

Charges de personnel (Total)

329 859
319 920
327 588
342 190
399 338

Salaires bruts (Salariés)

265 870
259 239
265 875
276 487
324 927

Charges sociales (Salariés)

63 989
60 681
61 713
65 703
74 411

Dotations aux amortissements

18 729
11 382
10 282
9 284
7 790

Autres charges d'exploitation

9
18
6 893
417
500

C -

Résultat d'exploitation

86 198
87 063
111 580
98 536
119 914

D -

Résultat financier

-497
-524
-435
-203
-191

Charges financières

497
524
435
203
191

E -

Résultat courant

85 701
86 539
111 145
98 333
119 723

F -

Résultat exceptionnel

2 457
2 500
-
1 657

Produits exceptionnels

2 500
-
1 792

Charges exceptionnelles

43
-
135

G -

Impôt sur les bénéfices

17 143
14 279
23 786
22 785
29 008

Impôt sur les bénéfices

17 143
14 279
23 786
22 785
29 008

H -

Résultat de l'exercice

88 158
89 039
111 145
98 333
121 380