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Essayer

Evry Food

91090 Lisses

SIREN

750400988

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR107750400988

SIRET

75040098800028

Effectifs

11

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37 731€

Trésorerie disponible au 31/12/2016

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Evry Food Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

71.7 %

26.0%
30,1%
35.0%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

30.74 %

30.3%
37,3%
44.0%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

0.0 %

-0.9%
3,08%
7.6%

Ratios de performances

Les résultats de Evry Food en
comparé à Evry Food en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2015
% Chiffre d'affaire 2015
2016
% Chiffre d'affaire 2016
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 50%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

1,69M
100.0%
1,72M
100.0%
866K
100.0%
1,21M
71.0%
1,24M
72.0%
618K
71.0%
54
0.0%
9,52K
0.0%
14,4K
1.0%
477K
28.0%
479K
27.0%
243K
28.0%
1,69M
100.0%
1,72M
100.0%
862K
99.0%
518K
30.0%
549K
31.0%
192K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 50%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Pire 25%

37,7K
2.0%
26,6K
1.0%
62,6K
7.0%
28,9K
1.0%
47,4K
2.0%
116K
13.0%
1,41M
83.0%
1,47M
85.0%
193K
22.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2013
2014
2015
2016
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

1,86M
1,72M
-7%
1,72M
0%
1,69M
-2%

Marge brute (€)

1,37M
1,25M
-8%
1,24M
-1%
1,21M
-3%

Résultat net (€)

57,8K
23,5K
-59%
9,52K
-60%
54
-99%

Charges variables

493K
473K
-4%
479K
1%
477K
0%

Seuil de rentabilité

1,86M
1,72M
-7%
1,72M
0%
1,69M
-2%

Masse salariale

594K
545K
-8%
549K
1%
518K
-6%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

26,5
27,4
3%
27,8
1%
28,3
2%

Marge brute (%)

73,5
72,6
-1%
72,2
-1%
71,7
-1%

Masse salariale / CA (%)

32
31,6
-1%
31,9
1%
30,7
-4%

Résultat net / CA (%)

3,11
1,36
-56%
0,553
-59%
0,0032
-99%
C - Disponibilité

Trésorerie

59,5K
60,1K
1%
26,6K
-56%
37,7K
42%

Créances financières

233K
58K
-75%
47,4K
-18%
28,9K
-39%

Dettes financières

1,82M
1,74M
-4%
1,47M
-16%
1,41M
-4%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

1,83M

Évolution du CA (%)

6,79K

Évolution de la trésorerie (%)

17,5

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-