Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
64.68 %
26.0%
30,2%
35.0%
Evol Restauration
85180 LES SABLES D OLONNE
SIREN
820469500
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR47820469500
SIRET
82046950000038
Effectifs
-
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29 006€
Trésorerie disponible au 30/09/2017
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Evol Restauration Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
44.07 %
30.4%
37,4%
43.8%
Résultat net / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-16.78 %
-0.3%
3,44%
7.9%
Ratios de performances
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2017
% Chiffre d'affaire 2017
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 50%
Chiffre D'affaire de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 50% des entreprises du secteur
784K €
223K€
512K€
1,02M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 50% des entreprises du secteur
507K €
161K€
365K€
730K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
64.68 %
16.3%
37,2%
74.3%
Résultat Net (€)
Pire 25%
Résultat Net (€) de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
-132K €
-496€
11K€
39,2K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-16.78 %
-0.1%
1,12%
4.0%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 50% des entreprises du secteur
277K €
72,3K€
158K€
307K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
35.32 %
7.4%
16,1%
31.3%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Seuil de rentabilité
Top 50% des entreprises du secteur
784K €
235K€
532K€
1,04M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
23.9%
54,1%
105.8%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 25% des entreprises du secteur
346K €
13,1K€
49,8K€
237K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
44.07 %
1.3%
5,07%
24.1%
784K
100.0%
784K
100.0%
982K
100.0%
507K
64.0%
507K
64.0%
693K
70.0%
-132K
-16.0%
-132K
-16.0%
23,3K
2.0%
277K
35.0%
277K
35.0%
272K
27.0%
784K
100.0%
784K
100.0%
965K
98.0%
346K
44.0%
346K
44.0%
218K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 50%
Trésorerie de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Trésorerie
Top 50% des entreprises du secteur
29K €
8,3K€
27,9K€
77,9K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
3.7 %
0.8%
2,84%
7.9%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Créances financières
Top 50% des entreprises du secteur
34,5K €
10,7K€
32K€
81,2K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
4.4 %
1.1%
3,26%
8.3%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 50% des entreprises du secteur
171K €
21,7K€
86,4K€
235K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
21.85 %
2.2%
8,8%
24.0%
29K
3.0%
29K
3.0%
76,8K
7.0%
34,5K
4.0%
34,5K
4.0%
133K
13.0%
171K
21.0%
171K
21.0%
217K
22.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2017
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2017
A -
Total des produits d'exploitation
817 588
Chiffre d'affaires
784 253
Ventes de marchandises
784 253
Transferts de charges
33 335
B -
Total des charges d'exploitation
951 227
Charges externes (Total)
552 764
Achats effectués de marchandise
296 349
Variation de stock de marchandise
-18 286
Variation de stock de matières
-1 089
Services extérieurs
275 790
Impôts et taxes (Total)
5 125
Impôts et taxes
5 125
Charges de personnel (Total)
345 600
Salaires bruts (Salariés)
284 108
Charges sociales (Salariés)
61 492
Dotations aux amortissements
44 530
Autres charges d'exploitation
3 208
C -
Résultat d'exploitation
-133 639
D -
Résultat financier
-3 070
Charges financières
3 070
E -
Résultat courant
-136 709
F -
Résultat exceptionnel
1 139
Produits exceptionnels
1 674
Charges exceptionnelles
535
G -
Impôt sur les bénéfices
-933
Impôt sur les bénéfices
-933
H -
Résultat de l'exercice
-135 570